ورق فومیزه PVC چیست ؟

ورق های پی وی سی یا ورق های فوم پی وی سی که دوستدار محیط زیست هستند و از پلیمرها و مواد افزودنی ترموپلاستیک ساخته شده اند، مزیت بسیار مهمی در بازیافت در چرخه محیط زیست دارند. تخته فومیزه جایگزین بسیار خوبی برای چوب است که کمترین تاثیر را بر محیط زیست دارد.

به طور خاص، ورق های فوم پی وی سی یا ورق های فومیزه شده یک محصول سبز است که مطابق با استانداردهای اروپایی E1 و RoHS برای سلامتی انسان خطرناک نیست. تخته فومیزه عاری از سموم رایج در محصولات چوبی مانند فرمالدئید ، گوگرد ، سرب و ... است.

بنابراین ، فومیزه ( ورق پی وی سی ) در دنیا به عنوان محصولی که ارزش سرمایه گذاری بلند مدت را دارد پذیرفته شده و در بازارهای بین المللی مانند آمریکا ، آلمان ، انگلیس ، فرانسه ، چکسلواکی ، کره جنوبی ، ژاپن ، هند ، امارات متحده عربی و عربستان سعودی محبوبیت بیشتری پیدا کرده است.

سطح فومیزه یا ورق پی وی سی صیقلی ، ضد زنگ ، غیر متخلخل و تمیز است که به طور مستقیم قابلیت چاپ ، رنگ آمیزی ، روکش کردن و برجسته سازی ( امباس ) را دارا می باشد.یک محصول فومیزه یا ورق پی وی سی با کیفیت همیشه دارای سطحی صاف و روشن بوده ، همچنین از لحاظ وزن سبک و با دوام است.همچنین یک ورق فومیزه خوب ، می بایست از مقاومت شیمیایی و خواص حرارتی خوبی نیز برخوردار باشد و به همین دلیل صفحه فوم PVC ( پی وی سی فوم برد ) یک انتخاب همه کاره مناسب برای استفاده در داخل و خارج ساختمان محسوب می گردد.یک فومیزه با کیفیت به راحتی می تواند مورد کاربرد و استفاده قرار گیرد و با استفاده از اره های مدور ، اره برقی و ماشینهای CNC می توان براحتی بر روی آن ماشینکاری انجام داد.همچنین می توان بر روی ورق فومیزه طرح های مختلف را چاپ کرد ، بر روی آن نقاشی کرد ، ورق فومیزه را به محصولات دیگر چسباند و آن را روکش کرد.

فومیزه یا ورق پی وی سی ( پی وی سی فوم برد ) چیست ؟

ورق های بخار (ورق های PVC) به طور گسترده ای در برنامه های ساختمان داخلی و خارجی استفاده می شود. ترکیب شیمیایی آن پلی وینیل کلراید (PVC) است و در صنایع تبلیغاتی ، ساختمانی ، تولیدی و مبلمان استفاده می شود. فیلم PVC) شامل فوم PVC است که سبک است و در برابر سایش و خوردگی مقاوم است. همچنین در برابر مواد شیمیایی مقاوم است و آب را جذب نمی کند. صفحه فومیزه شده (صفحه PVC) را می توان به راحتی با حکاکی ، فرز ، درج ، رنگ آمیزی ، چاپ و پوشش به راحتی تطبیق داد. علاوه بر این ، با گذشت زمان ، برگ های فومیزه پوسیده نمی شوند و رنگ آنها برای مدت طولانی محو نمی شود.

 کاربرد فومیزه در فضاهای داخلی فروشگاه ها ، دفاتر کار ، آزمایشگاه ها و ..

ورق های فوم پی وی سی راه جدیدی را برای طراحان و سازندگان داخلی ایجاد کرده است تا ذهنیت و خلاقیت خود را در ساختمان پیاده کنند. ورق های پی وی سی (فومیزه) نیز از نظر عایق صدا، عایق حرارتی و تغییر شکل در ساخت و ساخت دیوارهای جداکننده محبوب هستند. محصولات فومیزه (ورق های پی وی سی) به عنوان مواد و مواد زیست محیطی و ایمن برای سلامتی تایید شده اند: گواهینامه RoHS (این گواهی 6 ماده سمی برای انسان و محیط زیست را حذف می کند) و مجوز E1 اروپابخور

7 استفاده از ورق های فومیزه در تبلیغات PVC یا ورق های فومیزه ، محصولی سازگار با محیط زیست با ویژگی هایی مانند وزن کم ، محافظت در برابر شعله ، احتباس حرارت و غیره هستند. به دلیل نفوذ ناپذیری و رطوبت فومیزه ، سطح ورق های PVC (فومیزه شده) می تواند با بافتهای رنگی مختلف مورد استفاده در صنعت تبلیغات مانند بیلبوردها ، بیلبوردها ، تابلوهای اطلاعاتی و .. چاپ و پوشش داده شود.

سولفات مس در کشاورزی

سولفات مس پنج آبه به طور متداول به عنوان ضد قارچ برای كنترل ویروس های باكتریایی وبیماری های قارچی محصولات، میوه ها و سبزی ها مانند زنگ گیاه، لكه برداشتن برگ ها، آفت ها و زخم پوست سیب استفاده می شود. سولفات مس در تشكیل كلروفیل و پدیده فتوسنتز دخالت دارد.

• کنترل بیماری های قارچی
• اصلاح کمبود مس در خاک
• اصلاح کمبود مس در حیوانات
• تحریک رشد برای چاقی خوک و جوجه های گوشتی
• آماده سازی مخلوط بردو و بورگوندی برای مزرعه
• برای رفع كمبود مس (Cu) در خاک حدود 600 تا 1200 گرم سولفات مس را در 1000 لیتر آب مخلوط کرده و در اوایل بهار به خاک اضافه می شود. غلظت زیاد سولفات مس باعث مسموم شدن گیاه شده، میوه ها حالت ترك خورده و سیاه رنگ پیدا می کنند و بر روی برگ‍ ها نیز نقاط قهوه ای رنگ و ریزی مشاهده می شود.

کاربری پکیج های نوین تصفیه آب خاکستری نیلفام:

• طرح های مسکن مهر و روستاها
• مجتمع های مسکونی
• اجتماعات کوچک صنایع کوچک و کارگاه های صنعتی شهرک های صنعتی
• کارخانجات
• بیمارستان ها
• هتل ها
• دانشگاه ها
• مراکز تفریحی- گردشگری
• شهرداری ها
• آبیاری فضای سبزبه صورت اتوماتیک و مکانیکال
• شستشوی محوطه پارکینگ
• کارواش
• فلاش تانک سرویس بهداشتی
• آبیاری روف گاردن برج ها
• آبیاری باغات در کشاورزی
• آبیاری گلخانه ها
• میکس بتون
• سیستم های خنک کننده
• صرفه جویی در مصرف آب شرب
• صرفه جویی در هزینه های مصرفی

ورق سیاه st37 فولاد مبارکه اصفهان

ساختار برنامه های کاربردی ورق سیاه:
ساختارهای عمومی، مقاطع ساده مانند راه آهن، مخازن تحت فشار و دیگ های بخار، کشتی سازی و حفاری ، لوله ها ، فولاد نورد سرد، قطعات خودرو، تجهیزات کشاورزی ، فولاد های زره پوش ، سیلندرهای فشار بالا، لوله های چاه نفتی، خطوط لوله، صفحات تحمل برای ساختمان ها و دیگر برنامه های ساختاری
هنگام انتخاب ورق برای کار، مهم است بدانید تفاوت بین انواع مختلف فولاد در دسترس، چگونگی استفاده از آن و مزایای استفاده از آن در پروژه صنعتی یا ساختمانی شما مشخص می شود.
مزایا و معایب ورق نورد گرم و ورق نورد سرد:
این مقاله تفاوت بین ورق نورد گرم و ورق نورد سرد را توضیح می دهد، در مورد مزایا و معایب هر یک توضیح می دهد و به شما می گوید که شما می توانید چه موادی و با جه کیفیتی را خریداری کنید،
روند نورد ورق گرم در دمای بالاتر از 1000 درجه فارنهایت (نقطه ذوب) و بصورت مکرر تحت نورد و آن را نازکتر و طولانی تر و قابل انعطاف پذیرتر می شود. محصولات فلزی به این ترتیب پردازش شده و به رنگ خاکستری آبی رنگ ظاهر می شود
فولاد نورد گرم در واقع خود طی یک فرایند خنک سازی بازسازی می کند، و تحمل آزادانه تر نسبت به محصول نورد سردارائه می دهد. فولاد نورد گرم نازک تر است، به طوری که می توان آن را به اشکال مختلف مجبور کرد رول ورق سرد در دمای پایین نزدیک به دمای اتاق معمولی برای ساخت استفاده می شود. این باعث افزایش قدرت محصول نهایی و سخت شدن فشار تا 20 درصد می شود. فولاد با کیفیت بالا در فرآیندی به نام کانکتیکات که در این روش پردازش شده و دارای یک رنگ خاکستری می باشد.
علت تفاوت قیمت ورق نورد گرم و سرد(انواع ورق سیاه):
به طور کلی، هزینه فولاد نورد سرد می تواند دو برابر هزینه فولاد نورد گرم باشد زیرا نورد سرد یک فرآیند کار پیچیده تر نسبت به نورد گرم دارد
برای مثال فرآیندی که روی ورق روغنی )نورد سرد( انجام می شود برای محافظت از زنگ زدگی ، ورق نورد شده به کارخانجات اسید شویی منتقل شده و ورق خام با اسید و روغن ترکیب می شود که در کشور ایران اصطلاح ورق روغنی نامیده می شود.
ورق سرد با پوشش گالوانیزه:
در واقع ورق گالوانیزه پوشش 40 درصدی آلیاژ روی در دو طرف ورق سرد می باشد که باعث کاهش خورندگی و اکسیده شدن ورق می شود 
ورق سرد با پوشش گالوالوم ، در این نوع ورق ، پوششی شامل 55 درصد آلمینیوم و 45 درصد آلیاژ روی را داراست که در نتیجه قابلیت ضد خورندگی ورق را نسبت به گالوانیزه بالا می برد مواردی که ورق گالوالوم در آن می تواند کاربرد داشته باشد صنایع ساختمانی مثل پانل های سقفی ، جعبه های الکتریکی ،تجهیزات تهویه مطبوع و غیره می باشد.
انواع و اقسام ورق گرم و استاندارد های جهانی :
1- استاندارد DIN آلمان
2- استاندارد JIS ژاپن
3- استاندارد ASTM آمریکا
معمولا بیشترین کاربرد استاندارد را درایران DIN آلمان و JIS ژاپن دارد.
ورق های استاندارد ژاپن:
ورق نورد گرم با مشخصه های ST که معمولا در سازه های فلزی ، پل سازی و معماری کاربرد دارد.
ورق های آلیاژی، کربن دار و مولیبدن که با مشخصه SS شناخته میشود و در ساخت دیگهای بخار و مخازن تحت فشار با دمای بالا کاربرد دارد.
ورق های با قابلیت جوش پذیری با مشخصه SM شناخته میشود و در ساخت سازه و مخازن محلول های فرار مثل روغن و سوخت ورق های با قابلیت کشش بالا با مشخصه SAP شناخته میشود و در صنایع خودرو سازی کاربرد دارد.
ورق های سیلندر های گاز با مشخصهSG شناخته میشود و در مخازن تحت فشار با ظرفیت کم مثل کپسولهای CNG و LPG کاربرد دارد.
ورق های با داشتن مقاومت در برابر خوردگی با مشخصه CK شناخته می شوندکه در صنایع ماشین آلات با ساختار و فرآیند عملیات حرارتی بالا کاربرد دارد.
ورق های ضد زنگ دریایی با مشخصه JMA شناخته می شوند که مقاومت بسیار بالایی به خورندگی آبهای دریایی دارد و کاربرد در بنادر ،بدنه کشتی ها و سازه های ساحلی دارد .
ورق های ضد خورندگی اسیدها با مشخصه ASA شناخته میشود و مقاومت زیادی در برابر اسیدهایی مانند اسید سولفوریک و هیدروکلریک مناسب می باشد.
ورق های با درجه حرارت بالا (اتمسفری) با مشخصه HHCR شناخته میشود فرآیند تولید این ورق با درجه حرارت بسیار بالا و خاصیت ضد اکسیداسیون برتر نسبت به ورق های دیگر را داراست و کاربرد آن در پوسته دیگ ها و دودکش ها و مجاری که احتیاج به درجه حرارت بسیار بالا دارند مورد استفاده قرار می گیرید .

ورق های در معرض دید (جهت نقاشی) با مشخصه HDH شناخته می شود کاربرد این ورق به دلیل ظاهر صاف و تمیز در تابلو ها و بیلبورد های تبلیغاتی مورد استفاده قرار می گیرد.
ورق های نورد گرم پرسلن با مشخصه HPE شناخته می شود که کاربرد در صنایع مختلف مثل ظروف و قابلیت ضد چسبندگی دارد.

ورق های هاردوکس یا هاردنس با مشخصه SSAB شناخته می شود از مزایای این نوع ورق وزن سبک ، قابلیت ضد سایشی شدید ، تحمل ضربه های شدید خراش های شدید را داراست یکی دیگر از مزایای ورق هاردوکس قابلیت خم کاری و جوشکاری زیاد را دارد.
ورق هاردوکس بیشترین کاربرد را در زمینه ماشین آلات سنگین و صنایع حمل و نقل درزمینه معادن زغال سنگ مثل انواع بیل های مکانیکی لودر ها میکسر های معادن و غیره را دارد.
ورق های استیل یا استنلس (فولاد ضد زنگ) ، ورق استیل ترکیبی از ورق سرد با 18 درصد کروم یا کرومیوم ، 8 درصد نیکل و 8 دهم درصد کربن می باشد که در یک فرآیند غیر مغناطیسی به دلیل خورندگی مواد شیمیایی استفاده می شود
موارد کاربرد ورق استیل : ورق استیل به دلیل خواص بهداشتی در وسایل بیمارستانها ،آشپزخانه ها،تجهیزات غذا و داروسازی ، مخازن حمل محلولهای قلیایی ،و کلیه کارخانجات محصولات شیمیایی مورد استفاده قرار می گیرد.

منبع: فولاد نوین اصفهان

1-کتاب های صوتی کودک سبب پیشرفت در مهارت های شنیداری و افزایش تمرکز در کودکان می شوند . 2-یک گوینده ماهر می تواند با لحنی ویژه ، کودکی را چنان مجذوب کتاب کند که او از همان کودکی با کتاب و کتاب خوانی مانوس شود . 3-نویسندگان بسیاری مثل چارلز دیکنز نحوه نگارششان به شیوه ای است که برای داستان گویی مناسب تر هستند تا مطالعه . در واقع بعضی کتابها بیشتر شنیدنی هستند تا خواندنی . 4-زبان ، ابزار پیچیده ای است برای انتقال تفکرات انسانها به یکدیگر . کتاب های گویا به کودکان در درک مفاهیم پیچیده زبان کمک قابل توجهی می کنند . 5-یکی از مهارت های مهمی که شما در زندگی به آن نیاز دارید این است که وقتی در حال بیان ماجرا یا داستانی هستید ، توجه مخاطبتان را معطوف به خود نگه دارید . کتاب های گویا این مهارت مهم را به شما می آموزند . 6-وقتی که شما به یک کتاب گویا گوش می کنید ، از آنجا که نحوه بیان عبارات تاکیدی ، خبری ، پرسشی ، تعجبی و ...متفاوت است ، در درک معنی و مفهوم یک متن بسیار به شنونده کمک می کند تا مطالعه یک کتاب سنتی کاغذی . 7- کتاب های گویا این فرصت را به کودکان می دهند تا به راحتی بتوانند به کتابهای بالاتر از محدوده سنی خود مراجعه کنند . 8-کتاب های صوتی برای کسانی که تمایل به یادگیری زبان های خارجی را دارند بسیار مؤثر هستند. 9-کتاب های صوتی برای نابینایان و کم بینایان بسیار کمک کننده اند. کتاب گویا برای نابینایان 10-کتاب های گویا برای افراد مبتلا به خوانش پریشی خارق العاده هستند. 11-یکی از راه هایی که برای افراد مبتلا به اختلال تمرکز مفید است گوش دادن به کتاب های صوتی است ، به این علت که شنیدن و گوش دادن نسبت به خواندن کمتر سبب حواس پرتی می شود . 12-از دیگر مزایای بسیار معمول کتاب های صوتی این قابلیت آنهاست که می توان در حین شنیدن آنها ، به سایر فعالیت های روزمره زندگی مثل آشپزی ، رانندگی ، ورزش کردن و ... پرداخت . تمام موارد ذکر شده در بالا بر اساس مقالات آکادمیکی هستند که توسط انجمن ناشران کتاب های صوتی ایالات متحده آمریکا انجام شده است .

این نوع تانکر جهت حمل آب، روغن، بنزین، گازوئیل و ... با ورق 3 یا 4 میلیمتر و ظرفیت حداکثر 21000 لیتر ساخته میشود. مزیت این نوع تانکر نسبت به انواع تانکرهای قابل نصب روی تریلر سهولت تردد در معابر شهری میباشد.

قیمت تانکر ده چرخ

شرکت داهوا یکی از بزرگترین تولید کنندگان پیشرو صنایع الکترونیک در سطح بین الملل است.اطلاعات ضدالنقیضی درباره داهوا و فروش سالیانه آن در بازار وجود دارد اما به گزارش IMS2015 داهوا دومین برند پر فروش در دنیای تکنولوژی سیستم های حفاظتی است. شرکت داهوا معتقد است تحقیق و توسعه برای به دست آوردن فن آوری های جدید مهمترین بخش این تجارت است. شرکت داهوا تقزیبا 10 درصد از فروش سالیانه خود را به بخش R&D برای تحقیق و توسعه فن آوری های جدید در دنیا هزینه می کند.شرکت داهوا تکنولوژی دارای 442 اختراع ثبت شده در زمینه های مختلف فن آوری می باشد.استراتژی اساسی داهوا "توسعه و حفظ کیفیت" است یعنی ادامه توسعه در کنار پیشرفت در کیفیت محصولات استراتژی کمپانی داهوا است.مسیر توسعه ترسیم شده توسط داهوا یعنی "بهبود خدمات " لذا بدین منظور داهوا به دنبال ایجاد یک تصویر شفاف از برندی برتر است و در این راه نقش مشاور و ارائه دهنده راه کار را در زمینه سیستم های الکترونیکی بر عهده دارد. سبد محصولات شرکت داهوا شامل مواردی چون سیستم های دوربین مداربسته , تکنولوژی کنترل تردد , سیستم های اعلام سرقت و حریق , سیستم های ارتباط داخلی و ساختمان های هوشمند است. محصولات داهوا به طور گسترده ای در زمینه های بسیاری، از جمله بانکداری، امنیت عمومی، زیرساخت های انرژی، ارتباطات راه دور، هوشمند سازی و حمل و نقل هوشمند استفاده می شود. پروژه های بسیاری در جهان با راه حل های داهوا نصب و راه اندازی شده اند از جمله: اجلاس شش کشور، سالن المپیک، نمایشگاه جهانی شانگهای، سایت یونسکو در ایتالیا و مترو لندن و ... یکی از دلایل اصلی فروش گسترده محصولات شرکت داهوآ قیمت مناسب این محصولات نسبت به دیگر برندهای معتبر موجود در بازار در مقایسه با کیفیت محصولات است. قیمت این محصولات در سطحی است که امکان رقابت داهوآ با سایر برند های مطرح را به سادگی فراهم می آورد. 2002در سال DAHUA میلادی با تولید DVR های 8 کانال Real-time آغاز به کار کرد و تا سال 2003 موفق به تولید دستگاههای 16 کانال Real-time شد.از سال 2006 با تغییر در ساختار شرکت موفق به راه اندازی خط تولید در تمام ضمینه های حفاظتی از جمله دوربین مداربسته ، دی وی آر ، دوربین های تحت شبکه ، سرور و غیره شد. در سال 2011 داهوا موفق به تولید DVR با پلت فرم N6 شد.با عرضه این نوع DVR در بازارهای جهانی سریعاٌ یکی از محبوبترین ها بین مشتریان و توزیع کنندگان DAHUA برای اولین بار موفق به تولید DVR ، با تعداد کانال 32 فول D1 در جهان گردید.محصولات داهوا گذشته از داشتن گواهینامه ISO9001 سیستم های مدیریت کیفیت، و برخی از گواهی نامه های بین المللی مانند UL، CE، FCC است. محصولات DAHUA با اعتبار بالا در اروپا، امریکا، ژاپن و همچنین تایوان به فروش می رسد و به طور گسترده ای در بسیاری از زمینه ها از قبیل بانکداری، امنیت عمومی، منابع انرژی، هوشمند سازی و حمل و نقل استفاده می شود. محصولات نمایندگی های داهوا در ایران با گارانتی دو ساله شرکت فراگستر الکترونیک و یا هجده ماهه شرکت سپاهان الکترونیک ( داهواایران ) ارائه می شود.

دوربین مداربسته dahua

راهنمای خرید :

یکی از سخت ترین خریدهای لوازم منزل برای خانم ها خرید مبلمان است. انصافا هم انتخاب میان انواع مبلمان چوبی و راحتی و چرمی و استیل کار بسیار دشواری است ضمن اینکه هر کدام از اینها انواع و اقسام طرح و رنگ ها را شامل می شوند و می توانند هر سلیقه ای را در بر بگیرند و اگر شما خوش پسند و خوش سلیقه باشید چه بسا دلتان بخواهد تمام طرح و رنگ ها را داشته باشید، اما از آنجایی که آپارتمان های کوچک امروزی اجازه چیدن چند دست مبل را به شما نمی دهد یا محدودیت های مالی باعث می شود شما به انتخاب یک طرح و یک رنگ راضی شوید باید در مورد انواع و اقسام مبلمان اطلاعات کافی و جامع داشته باشید تا از خریدتان پشیمان نشوید.

مبلمان چوبی

در مبلمان چوبی نوع چوب بکار رفته بسیار مهم است در درجه اول اینکه تمام قسمت های مبل از یک نوع چوب کار شده باشد یا اگر دو نوع است از چوب هایی باشد که میزان مقاومت آنها در یک سطح باشد، مورد دیگری که در مورد چوب اهمیت دارد میزان گره های چوب است، هرچه گره های چوب کمتر باشد بهتر است، البته متاسفانه بیشتر مبل ها با چوب روسی که گره های زیادی هم دارد، ساخته می شود و مقاومت مبل را تحت تاثیر قرار می دهد.در مبلمان چوبی یکی از مهم ترین چیزهایی که باید به آن دقت کنید محل های اتصال قطعات به هم است که باید کاملا متصل و چفت باشد. در مورد رنگی که روی مبلمان چوبی زده می شود حواستان باشد رنگ شفاف باشد، گاهی قبل از رنگ کردن قسمت های ترک و درزها را با بتونه پر می کنند و بعد روی آن رنگ می زنند و اصلا هم دیده نمی شود و این بعدها به شکستن مبل از همان قسمت منجر می شود.

مبلمان راحتی

مبل راحتی معمولا دو نوع است یکی مبلمانی که کاملا راحتی است برای استراحت کاربرد دارد و بیشتر استفاده شخصی می شود و نوع دیگر که نیمه راحت است و تا حدی رسمی و برای پذیرایی از مهمان مناسب است. مبل های راحتی تنوع بسیاری دارند و از آنجایی که اغلب تماما پارچه ظاهر آن را تشکیل می دهد طراحان خلاق با ترکیب انواع پارچه های خوش نقش و نگار مبل های زیبایی طراحی کرده اند و مهم تر اینکه به لحاظ هارمونی و هماهنگی با فضاها و دکوراسیون های مختلف دست شما بازتر است و انتخاب راحت تری خواهید داشت. مبل های چرمی هم دسته از مبلمان راحتی اند که با چرم پوشش داده می شوند.علاوه بر طرح و رنگ پارچه مبلمان راحتی در اشکال مختلف گرد و مبل راحتی ال (L) و… باعث می شود شما بتوانید در هر زاویه ای از منزل تان این مبل ها را جا بدهید و از فضا به بهترین شکل استفاده کنید. برای خانه های تجملی و با دکوراسیون های لوکس و رسمی شاید خیلی مبلمان راحتی مناسب نباشد. یکی از مهم ترین مزایای مبلمان راحتی قابلیت شست وشو و راحت تمیز شدن این مبل هاست که شما با بخارشوی یا شامپو فرش یا هر طریق دیگر خیلی راحت می توانید آنها را تمیز کنید یا در صورت مندرس شدن روکش آنها را تعویض و تنوع هم ایجاد کنید.

مبلمان استیل

مبل های استیل رسمی تر از مبل های راحتی اند پایه های چوبی دارند و به طور کلی ترکیبی از چوب و پارچه اند، پشتی این مبل ها صاف و کمی بلند است و به خاطر پایه های بلند شان نشست و برخاست را برای مهمان راحت تر می کنند و مبل های سلطنتی هم در این گروه قرار می گیرند.

 مبل تختخواب شو

امروزه استفاده از مبل تخت خواب شو به علت کم شدن مساحت خانه ها، افزایش چشمگیری داشته است و باعث استفاده بهینه از فضای موجود در اتاق می شود. به راحتی می توانید اتاق نشیمن خود را با انتخاب یک مبل تخت خواب شو به یک اتاق خواب و استراحت مناسب تبدیل کنید.

نکاتی که پیش از خرید باید بدانید

اندازه و فضایی که قرار است مبلمان را در آن مکان قرار دهید، علاوه بر فضای داخلی آپارتمان حتما به عرض راه پله، فضای راهروها و اندازه درب ورودی هم دقت کنید ضمن اینکه هنگام خرید به سبک و سنگینی مبلمان و راحتی حمل ونقل آن هم توجه کنید. مبل های بسیار بزرگ، بزرگ ترین دردسر شما هنگام اسباب کشی خواهند بود.

از نظر هزینه ای حتما قبل از اقدام به خرید میزان بودجه تان را برآورد کنید و حتما چند نمونه مطابق با بودجه تان در نظر داشته باشید. بعد از اینکه تصمیم گرفتید که چه مقدار هزینه خواهید کرد حال به مجلات و نشریات دکوراسیون داخلی سر بزنید و با توجه به قیمت هایشان مدل هایی که با فضا و دکوراسیون خانه شما همخوانی بیشتری دارند را انتخاب کنید. جنس پارچه های رو مبلی بسیار در کیفیت و استحکام مبلمان تاثیر دارد و علاوه بر این میزان راحتی و سفتی مبلمان را هم تحت تاثیر قرار می دهد و هرچه پارچه های مبل باکیفیت تر باشد و گران تر شود قیمت مبل هم بالا می رود، البته در مبل های سلطنتی علاوه بر پارچه، نوارهای تزئینی و یراق ها و… را هم باید در نظر بگیرید که خوب چسبیده باشد و تمیز و مرتب روی مبل نصب شود.

هنگام خرید چه کارهایی انجام دهید

مهم ترین کاری که هنگام خریدن مبلمان باید انجام دهید این است که باید حتما روی مبل بنشینید و آن را امتحان کنید و قطعا با اولین تکیه ای که به مبل می دهید میزان راحتی آن دستتان می آید یا اگر استحکام خوبی نداشته باشد حتما متوجه آن خواهید شد. هنگام خرید حتما در مورد انتخاب تان مطمئن شوید چون حمل ونقل آنها کار سختی است و در صورتی که بخواهید آنها را مرجوع کنید باید حتما با فروشنده هنگام خرید در مورد این احتمال توافق کنید، چرا که ممکن است هنگام حمل مبلمان آسیب ببیند. دقت کنید که تا حد ممکن مبلمانی که می خرید گارانتی داشته باشد

تعريف خوراک

خوراک به موادی گفته می شود که پس از خورده شدن توسط حيوان هضم، جذب و مورد استفاده قرار گيرند و همچنين آن بخش از غذا را که توسط حيوان مورد استفاده قرار می گيرد مواد مغذی می گويند .

در شترمرغ نيز مانند ساير دامها،تغذيه حدود 80-70 % هزينة پرورش را در بر می گيرد که البته با توجه به قابليتهای بالای شترمرغ در استفاده از غذاهای فقير و متنوع می توان تا حد زيادی از اين هزينه ها را جبران کرد.با وجود گذشت بيش از يک قرن از پرورش شترمرغ اهلی هنوز اطلاعات چندان دقيقی از نيازهای غذايی اين پرنده در دسترس نمی باشد.

شترمرغ ها بطور کامل علفخوار نيستند و در حيات وحش بخشی از خوراک آنها را حشرات، پستانداران کوچک مارمولکها و حتی گاهی تخم پرندگان تشکيل می دهند. شترمرغ ها قابليت زندگی در مراتع فقير را دارند و می توانند به راحتی در مکانهايی که گاو و حتی گوسفند قادر به زندگی نيستند، خوراک مورد نياز خود را تهيه نمايند.

مطالعات انجام گرفته بر روی شترمرغ ها نشان می دهد که آنها قادرند حجم بالايی از الياف خام را گوارش نمايند.

مسير حرکت غذای مصرفی در شترمرغ ها بدين صورت است که خوراک ابتدا از مری به پيش معده رفته و گوارش اوليه بوسيله شيره معدی انجام می گيرد، سپس اين خوراک از يک منفذ بزرگ وارد معده ماهيچه ای (سنگدان) می گردد و در آنجا غذا با کمک سنگريزه ها به قطعات کوچکتر خرد می گردد (مشابه عمل دندان در ساير جانوران) سپس غذا وارد روده کوچک شده و با اضافه شدن ترشحات روده ای خصوصاً لوزالمعده، مواد مغذی جذب می گردند

همچنين فعاليتهای تخميری که توسط باکتريها و در روده کور و بزرگ انجام می گيرد شترمرغ را قادر می نمايد که از مقادير بالای فيبر در غذا استفاده نمايد.

در حقيقت وقتی ما در مورد تغذيه شترمرغ صحبت می کنيم، از تغذيه يک حيوان با آناتومی منحصر به فرد و در نتيجه توانايی هايی خاص صحبت می نماييم. از آنجا که شترمرغ بزرگترين پرندة روی زمين است اين اندازه بزرگ بر روی قابليت سازش پذيری آن با آب و هوای منطقه تاثير بسيار زيادی می گذارد. همچنين اين جثه بزرگ مشخص کنندة يک ضريب رشد سريع در زندگی او می باشد. تخمير خوراک خورده شده در اين پرنده در روده بزرگ صورت می گيرد نه چينه دان (شترمرغ چينه دان ندارد) و احتمالاً دمای بالای موجود در حفره بدن به تخمير اوليه و نيز جذب اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه در فرآیند preventi calus کمک می کند .

سنگدان ماهيچه قوی اين پرنده دارای لايه داخلی نرم بوده و برای سايش دانه های بسيار سخت مناسب نيست اما در مورد کاهش سختی فيبر کار آمد می باشد.

بزرگترين قسمت روده، روده کور rectocolomبالايی هستند که دارای حفره های بزرگ و گسترده ای برای تخمير می باشند و اين امر باعث می گردند که شترمرغ سلولز را با همان کيفيت نشخوار کنندگان هضم و گوارش نمايد. علاوه بر اينها استفاده از خوراک با فرمولاسيون ويژه و کنترل شده و به اصطلاح بالانس و همچنين کاشت مواد مورد مصرف در جيرة اين حيوان می تواند تا حدود زيادی در کاهش هزينه های تغذيه موثر باشد.

گیاه مسواک مهمترین ترکیبات قطره پرسیکا را تشکل می دهد با توجه به اینکه فلور را برمهترین نقش ضد پوسیدگی دندانها را دار است گیاه مسواک یک از غنی ترین منابع فلوراید در عالم گیاهی است که در جلوگیری از پوسیدگی دندان تاثیر بسزایی دارد. موجود در این گیاه ممکن است باعث مهار رشد باکتر بهایی دهانی شود.

ترکیبات ضد میکروبی قوی گیاه مسواک دارای اثرات ضد پلاک میکروبی  ، ضد عفونی کننده ، ترمیم زخم ها و از بین بردن بوی بد دهان می باشد. چون گیاه مسواک در نواحی خشک و شور رویش دارد حاوی املاح کلیم به خصوص به کربنات کلسیم می باشد به همین دلیل در استحکام مینای دندان و جلو گیری از پوسیدگی آن بسیار موثر است.

کلراید قابل توجه گیاه مسواک نقش داشته و ضمن فید کردن دندانها باعث جلو گیری از افزایش جرم دندان می شود این پدید باعث جلو گیری از بیماری لثه می گردد.

تامین واسید تانیک مسواک ضمن تشدید اثرات ضد میکروبی قطره پرسکا باعث سفت شدن جلو گیری از خونریزی و ترمیم زخم های لثه می گردد.

بر مادران یکی از گیاهان داروئی بسیار با ارزش است که حداقل 3200 سال قبل و در زمان جنگ مورد مصرف بوده است در این جنگ قهرمان یونان به سربازان خود دستور داد که جهت جلو گیری از خونریزی زخم ها از این گیاه استفاده  کنند  به همین دلیل باعث پیروزی او شد.

لذا نام گیاه با استفاده از نام این قهرمان نامگذاری شده است بو مادران دارای خواص مهمی از جمله بند آورنده قوی خونریزی التیام زخم ها ضد میکروب ضد ویروس ضد درد ضد ورم می باشد وجود این گیاه در قطره پرسیکا باعث شدید اثرات دارد می شود.

نغاء یکی از گیاهان خوراکی و داروئی بسیار مشهور است از خواص مهم آن اثرات ضد نفخ ضد میکروب معده و روفع سردرد می باشد این گیاه به علت دارا بودن اسانس دارای خاصیت ضد میکروب قوی و بوی مطبوع می باشد و در اکثر خمیر دندانها مورد استفاده است وجود این گیاه در نظریه پرسیکا ضمن خوشبو کردن آن باعث تشدید اثرات دارو می شود.

مقدار طریقه مصرف سیکا:

به صورت قطره 30 میل لیتر و در حالتهای زیر مورد مصرف می باشد طبق دستور شرکت سازند ،

الف: افرادیکه بیماری دهان و دندان نداشته وجهت پیشگیری از پوسیدگی دندان و بیماریهای دهان و دندان استفاده می نمایند روی دو نوبت وهر نوبت 15-10 قطره  را در 15 میلی لیتر آب 2 تا 3 قاشق غذا خوری  آب  ریخته و به مدت 20 ثانیه در دهان گردش داده  دور ریخته شود.

ب : افرادیکه به منظور درمان ناراحتی دهان و دندان و جهت جلو گیری از خونریزی لثه این دارو را مصرف می نمایند روی 5-3 نوبت و هر نوبت 15-10 قطر را در 15 میلی لیتر آب 2 تا 3 قاشق غذا خوری آب ریخته و به مدت 20 ثانیه دهان شویه نموده و سپس آنرا دور بریزید.

ج: جهت جلو گیری از خونریزی وعفونت بعد از کشیدن دندان و جراحی ها به مدت دو تا چهار روز ، هر روز 4 تا 5 نوبت ، هر نوبت 40-30 قطر ه را در15 آب ریخته و به مدت 20 ثانیه دهانشویه گردد.

مقدار مصرف این دارو برای کودکان و بزرگسالان یکسان است.

مزایای پرسیکا:

الف : به علت وجود مجموعه ای از مواد گیاهی دارای چندین خاصیت مهم به صورت یک جا است

ب: به علت خوراکی بودن گیاهان فرموله شده هیچگونه اثر سوء وضع مصرف نداشته به طوریکه می تواند مرود استفاده کودکان وزنان حامله قرار گیرد.

ج: به علت عدم اثرات جانبی می توان هر روز  و به طور مداوم پرسیکا را مصرف نمود.

نکات قابل توجه در مصرف پرسیکا: 

برای افزایش اثر قطره لازم است نکات زیر مورد توجه قرار گیرد:

الف: برای افزایش طول عمر و سفید شدن دندانها ، جلو گیری از خونریزی لثه ، پیوره و آفت دهان هر روز حداقل یک نوبت  ترجیحا بعد از مسواک شب از قطره پرسیکا استفاده شود.

ب: حداقل 10 تا 20 دقیقه سپس ا هر دفعه مصرف چیزی خورده شود و دهان شسته نشو.

ج: ازدقیق کردن بی از حد قطره خود داری شود.

دهان شویه گیاهی یا دنیا:

دهان شویه یا دنیا در شیشه عرضه می گردد.

ترکیبات تا دینا:

ترکیب از 3 نوع گیاه است که عبارتند از میخک آدیشن و نغناء

مواد زیر در این 3 نوع گیاه وجود دارند که عبارتند از:

موارد مصرف پادینا:

1- بعد از مسواک زدن قبل از خواب به منظور تامین بهداشت دهان و دندان 

2- در کلیه مواردی که معطر نمودن وضد عفونی کردن دهان و دندان ضرور است.

3- ضد عفونی کردن دندانهای مصنوعی

4- دهان شویه در افراد سیگاری به منظور رفع بو ، کاهش وترک سیگار 

طریقه مصرف پادینا : 

به یک قاشق غذا خوری آب گرم ، یک قاشق مربا خوری دهان شویه گیاهی پادینا افزوده و دهان شویه نمائید.

برای دندانهای مصنوعی پس از مسواک زدن آن را به مدت نیس ساعت در محلول یک قاشق مربا خوری در نصف لیوان آب قرار دهید.

اثرات ضد میکروبی کلروهگزیدین در دقیقا مشخص نگردیده است ولی طیف فعالیت آن نسبتا وسیع است در مجموع روی میکروب های گرم مثبت بیشتر از گرم منحنی موثر است به نظر می رسد که استریتوکوک موتانس متفاوتی از خود نشان می دهند.

مطالعات کلیکی هنوز نتوانسته اند به طور دقیق مشخص کنند که آیا با کتریهای دمان در دراز مدت نسبت به کلروهگزیدین مقاومت پیدا می کنند یا اینکه تغییرات اکولوژی ایجاد شده در ترکیب باعث بزور عفونت های فرصت طلب توسط میکرووارگانیسم های باتوژنیک می شود.

کلروهگزیدین با غلظت بالا باکتریوسید وبا غلظت پایین باکتریو استاتیک می باشد مولکلوهای با بارمثبت کلروهگزیدین با میل زیاد به مولکول های با بار منفی دیوار سلولی باکتریهابویژه گروه های فسفات موجود در گروه های لیپو پلی ساکارید و کربوکسیل ، پروتئیها باند شده و از انتقال مواد با وزن مولکولی پائین از غشاء سلولی جلوگیری می کند در غلظت های بالا کلرو هگزیدین به داخل سلول نفوذ کرده باعث رسوب محتویات سیتوپلاسم می شود به نظر می رسد که عمل باکتریوسیدی در غلظت های بالا مشابه به این مکانیسم می باشد.

عوارض جانبی کلروهگزیدین:

1- عوارض سستمیک کلروهگزیدین : عوارض سستمیک کلروهگزیدین نادر است در مطالعات بلند مدت کلینکی هیچگونه عارضه جانبی سستمیک در اثر کاربرد کلروهگزیدین مشاهده شده است.

2- عوارض جانب موضعی کلروهگزیدین عبارتند از:

رنگ گرفتن دندانها ، نوج سخت دندانی ، تغییر حس چشایی ، از عوارض آن به شمار می آید هم چنین باعث تجمع کاکلولوس و سوکوزیت نیز می گردد. 

روش های  کلینکی کار برد کلرو هگزیدین:

1- دهان تسویه Mothunyh

رایج ترین روش کاربرد کلینکی کلروهگر بیدن دی گلو کونات به صورت دهان تسویه است دهان شویه های کلرو هگزیدین با غلظت های % 2/0 الی % 12/0 ساخته می شوند در بازار ایران % 2/0 در آمریکا % 12/0 وجود دارد.

2- دستگاه های شوینده Irrigatoo:

برای اینکه عارضه ایجاد رنگ در اثر استعمال کلروهگزیدن کاهش یابد از کلروهگزیدین با غلظت یا بیش برای کنترل سینمایی پلاک استفاده می کنند اما اثر مهاری  کلروهگزیدین کمتر از دهان شویه آن می باشد.

3- ژل Gel

ژل کلروهگزیدین وی گلو کونات به صورت % 1 تهیه می گردد ژل کلوهگزیدین به وسیله تری های اختصاصی و یا به صورت اسپیلینت های اکریلی برای درمان استفاده Denture stomatitis استفاده می گردد.

دهان شویه گیاهی پریسیکا:

داروهائیکه امروزه مصرف می شوند اکثرا منشا شیمیایی دارند این دارو ها که مصرف بسیاری از آنها نجات جان دلشکن در دهان افراد می باشد دارای آثار زیان باری نیز می باشند نه تنها دارو ها بلکه بسیاری از مواردی که برای مصارف بهداشتی مصرف میش  وند به دلیل مصنوعی بودن از اثرات سوء و محدودیت های مصرف برخوردارند در این میان خطرات مواد و دارو ها ئیکه به طور مرتب و طولانی مصرف شوند جدی تر است.

از طرفی گیاهان و مواد موثر آنها که باطبعیت موجودات وانسان نزدیکی بسیار دارند از زیانهای کمتری برخوردارند به همین دلیل تهیه  دارو ها از این منابع امروزه مورد توجه قرار گرفته است.

داروها ئیکه برای بهداشت دهان دوندان به کار می روند غالبا منشاء مصنوعی دارند ،تحقیقات سالهای اضر در ایران موجب تهیه دهان شویه ای به نا م پرسیکا شد قطر پرسیکاکه برای اولین بار از ترکیبات  گیاه مسواک بو مادران و نخاء فرومله شده دارای چندین خاصیت برای سلامت دهای دوندان است. پرسیکا نام علمی گونه گیاهی به نام مسواک Miswak  می باشد که اولن با توسط حضرت محمد ص جهت تمیز کردن دندانها و سفت شدن توصیه شده و بیش از 1400 سال است که در بسیاری از کشورها مورد مصرف می باشد.

این گیاه جدید در انگلستان ، آمریکا و ایران مورد تحقیق قرار گفته است و اثرات شگفت انگیزی از آن کشف شده است که نشان می دهد در جلو گیری از پوسیدگی دندان و بیماری های دهان ودندان و درمان آنها تاثیر بسزایی دارد.

گیاه مسواک با نام علمی Salvadoria persica به نام های فارس چوج ، پیر و مسوال می باشد این گیاه به صورت در ختی است که از خانواده

گیاه به صورت درختی است که از خانواده

گیاه مسواک دارای عناصر زیر می باشد.

کلراید کلسیم ، فلوراید سولفور تاسیس 

اينكه غذا در زندگي ما نقش مهمي را ايفا مي كند ، بخشي طولاني ( به قدمت تاريخ ) است . بشر از اولين لحظه اي كه پا بر عرصه وجود گذاشت براي بدست آوردن غذا تلاش كرده و زندگيش را بر پايه آن بنا كرده است . غذا خوردن بخش زيادي از ساعت هاي كار يك جامعه انساني را به خود اختصاص مي دهد .

غذا خوردن در ميهماني ها و مجالس عروسي و عزا انسان را ساعتي دور هم جمع مي كند ، همچنين غذا بخش زيادي از هزينه خانواده را در بر مي گيرد .

مقدار مواد غذايي در انواع غذاها متفاوت است و هر كدام اعمال ويژه اي را انجام مي دهد .

مواد غذايي موجود در غذا عبارتند از : كربوهيدرات ها ، پروتئين ها ، چربيها ، ويتامين ها، مواد معدني و آب

كربوهيدرات : در غلات ،‌حبوبات ، سيب زميني ، ميوه ها ، سبزي ها و شيريني ها وجود دارد .

پروتئين : در گوشت ، حبوبات ،‌لبنيات ،‌تخم مرغ ، مغزهاي روغني موجود است .

چربي : در كره ، مواد غذايي با چربي مفيد مثل ماهي موجود است .

چگونه كدبانوي منزل مي تواند ارزش غذايي مواد را حفظ كند ؟

هر يك از مواد غذايي داراي خاصيتهايي هستند كه ممكن است در زمان پخت اين خاصيتها را از دست بدهند . با چند راهكار ساده مي توان ارزش غذايي مواد را تا حد زيادي حفظ كرد :

- براي پختن مواد گوشتي بهتر است از دستگاه زودپز استفاده شود . اگر زودپز نداريد گوشت را با آب كم و شعله كم بپزيد .

- گوشت سفيد مثل گوشت مرغ و ماهي از گوشت قرمز بهتر است .

- در پختن مواد گوشتي بهتر است چربيهاي سفيد آن تا حد امكان جدا شود . بهتر است پوست مرغ قبل از پختن كنده شود ،‌چون بسيار چرب و مضر است .

- بهتر است از سرخ كردن مواد غذايي خودداري شود . 

ظروف يكبار مصرف موجود در سطح جامعه از انواع مختلف مواد پليمري توليد شده و در صورتي كه توليد كنندگان و مصرف كنندگان اين ظروف از آگاهي لازم برخوردار باشند استفاده از آنها بلامانع مي باشد .

توليد كنندگان ظروف لازم است شرايط بهداشتي را رعايت نموده و از مواد اوليه مصرفي Food Grade در خط توليد استفاده نمايند و نير جنس ظروف را در كف ظرف با علامت اختصاري جهت تعيين نوع كاربرد براي مصرف كنندگان مشخص نمايند و مصرف كنندگان نيز بايد به نوع مصرف و كاربرد ظروف بر اساس علامت اختصاري درج شده بر روي آن توجه داشته باشند .

برخي از نكات مهم در استفاده از اين ظروف عبارتند از :

1-ظروف پلي اتيلن سفيد رنگ جهت بسته بندي و نگهداري روغن ، سركه ، محصولات لبني (شير ، دوغ و ماست ) و مواد غذايي گرم و مرطوب مناسب است .

2-ظروف پروپيلن سفيد رنگ جهت بسته بندي محصولات لبني (ماست ، خامه ، پنير ) و مواد غذايي گرم و مرطوب مناسب است .

3- ظروف پلي استايرن فوم دار ( با علامت اختصاري EPS) و ظروف پلي استايرن سفيد رنگ (با علامت اختصاري HIPS) براي مواد غذايي گرم و مرطوب قابل استفاده مي باشند ليكن استفاده از اين ظروف براي نگهداري و جابجايي مواد غذايي مانند پيتزا (دماي 120 درجه سانتي گراد ) غير مجاز مي باشد .

4-ظروف پلي استايرني بيرنگ و شفاف (با علامت اختصاري GPPS) فقط جهت نوشيدني هاي سرد مناسب مي باشند و استفاده از آن براي مواردي كه دماي محتواي ظروف بيش از 65 درجه سانتي گراد بوده و يا اينكه لايه خارجي مواد غذايي محتواي آن چربي باشد كه در تماس با ظرف قرار مي گيرد ممنوع مي باشد .

با اتمام آهن در دسترس ذخاير بدن،حتي با وجود استفاده مجدد بدن از آهن، هموگلوبين كمتري ساخته مي شودكه در نتيجه كم خوني فقر آهن ايجاد مي شود. با كاهش سطح هموگلوبين،مقدار اكسيژني كه به بافتها حمل مي شود كاهش مي يابد با وجود  كوشش ريه ها و قلب براي جبران كاهش مقدار اكسيژن تنگي نفس و افزايش ضربان قلب پديد مي آيد.

البته عوامل ديگري نيز باعث كم خوني مي شوند مثل كمبود ويتامين B₆- B₁₂-C-E و مس بنابراين جهت درمان صحيح بايد نوع كم خوني تعيين شود.

هر سال در روز اول دسامبر، که روز جهانی بِيماری ايدز است، در سراسر دنيا فعاليت و تلاش تازه ای آغاز می شود تا با آگاه کردن مردم از راههای جلوگيری از ابتلا به اين بيماری مرگبار، جلوی شيوع سريع آن گرفته شود.تازه ترين آمارهای سازمان ملل متحد نشان می دهد که در طول سال جاری ميلادی تعداد افراد آلوده به "اچ آی وی" يا ويروس بيماری ايدز به حدود پنج ميليون نفر خواهد رسيد. اين ويروس سيستم ايمنی بدن را به تدريج فلج می کند و فرد آلوده را از پای در می آورد.

عليرغم جداسازي ويروس ايدز بسياري از ترشحات بدن مانند خون ،‌ ترشحات جنسي مردانه و زنانه ، بزاق ، ادرار ، اشک ، عرق ، شيرمادر ،‌ مايعات جنب ،‌صفاق و مغزي نخاعي ، سرايت در اثر تماس با همه آنها صورت نمي گيرد و فقط خون ،‌ ترشحات جنسي و شير مادر عامل انتقال هستند . لذا ويروس ايدز از راه تماسهاي عادي مثل با هم کارکردن ، صحبت کردن ،‌ همسفر شدن ، غذاخوردن و همچنين از راه حمام ، استخر و توالت قابل انتقال نمي باشد .

ايدز در ايران

اولين مورد ايدز در ايران در سال ۱۳۶۶ گزارش شد .  اين مورد يک کودک ۶ ساله هموفيل بود که بدليل بيماري زمينه اي از فرآورده هاي خوني وارداتي استفاده مي کرد . از آن پس تمام خونها و فرآورده هاي خوني اعم از داخلي يا وارداتي ملزم به آزمايش از نظر عفونت قبل از مصرف شدند . اين آزمايشات توسط سازمان انتقال خون ايران انجام مي پذيرد . برابر گزارشات واصله از دبيرخانه ستاد کشوري مبارزه با ايدز ، از آن زمان تا پايان سال ۱۳۷۹ ، ۲۳۸۲ مورد آلوده به ويروس در ايران شناسايي شده است که ۳۱۹ نفرشان به اين بيماري مبتلا و ۲۸۴ نفرشان فوت شده اند .

۶۴٪  موارد ابتلا از طريق اعتياد تزريقي و اشتراک در سرنگ و سوزن ۱۲٪ از طريق آميزش جنسي بوده است .

* چه راههايي براي پيشگيري از بيماري ايدز وجود دارد ؟

۱ - با توجه به اينکه شايعترين راه سرايت در جهان از طريق تماس جنسي است ، بهترين راه پيشگيري از ايدز ، پاي بندي به اصول اخلاقي و خانوادگي و اجتناب از بي بند و باري هاي جنسي است .

۲ - عدم استفاده مشترک از لوازمي که ممکن است در قسمتي از بدن بوسيله آنها خراش يا بريدگي ايجاد شود مانند : تيغ صورت تراش ، خلال دندان يا مسواک .

۳ - استفاده از سوزن و سرنگ يک بار مصرف براي تزريقات و استريل کردن کامل لوازم پزشکي و دندانپزشکي.

۴ - پرهيز از مواد مخدر ، اعتياد تزريقي و استفاده از سرنگ و سوزن مشترک  که راه مهمي براي انتقال ويروس است و از طرف ديگر مصرف هر نوع ماده مخدر چه تزريقي و چه خوراکي ، حتي الکل ، چون باعث کاهش هوشياري و خويشتن داري مي گردد و مي تواند انسان را در برابر رفتارهاي پرخطر قرار دهد .

* آموزش

يکي از مهمترين گروههاي پرخطر ، جوانان مي باشند و کسب آگاهي در زمينه کنترل و پيشگيري از ايدز جزء ضروريات آموزشي تمام کشورهاست .

آنچه بايد جوانان و نوجوانان درباره ايدز بدانند :

·         ايدز تا کنون درمان قطعي نداشته است .

·         ايدز قابل پيشگيري است .

·         ويروس ايدز مي تواند توسط افرادي که در ظاهر سالم هستند نيز منتشر شود .

·     ويروس ايدز از طريق برخوردهاي اجتماعي مثل دست دادن ، غذاخوردن ، صحبت کردن ، حمام و توالت عمومي ، استخر شنا و ... منتقل نمي شود و نبايد از افراد آلوده يا مبتلا به ويروس ايدز وحشت داشت . زيرا اين بيماري تنها از راه رفتارهاي پرخطر به انسان سرايت مي کند و تماسهاي معمول جامعه باعث انتقال بيماري نمی شود .

پس همدردي و حمايت خود را نسبت به اين بيماران و افراد آلوده به ويروس دريغ نکنيد .

* براي اجتناب از آلودگي به ايدز

در برابر تعارفات خانمانسوز مثل سيگار ، مواد مخدر ،‌ شرکت در مجامع خطرناک ،‌ وسوسه در انجام کارهاي ناسالم از طرف فاميل و دوستان ناباب ، مقاومت کنيد .

براي مقاومت در برابر وسوسه هاي شيطاني به قدرت لايزال الهي پناه ببريد .

به اصول و موازين اخلاقي و انساني دين مبين اسلام پايبند باشيد و بدانيد که يکي از دلايل انتشار بيماري و بلاي قرن در اروپا و آمريکا و آفريقا بي بند و باري و هرزگي بسياري از جوانان بوده است .

* علائم بيماري چگونه ظاهر مي شود ؟

با کاهش قدرت سيستم دفاعي به مرور زمان بدن آماده ابتلا به عفونتها و سرطانهائي مي شود که به طور معمول در مردم عادي ديده نمي شوند ، اين بيماريها بصورت بيماريهاي ريوي ، اسهالهاي شديد و مزمن ،‌ تبهاي طولاني ، کاهش وزن ،‌ اختلالات شخصيتي ،‌ بيماريهاي مغزي وپوستي خود را نشان مي دهند که درنهايت منجر به مرگ فرد مبتلا خواهد شد .

بيماران مبتلا به ايدز بي نهايت آسيب پذيرند. بعلت پيش داوري و ترس از سرايت بيماري، اين بيماران در مورد انتخاب مسكن، شغل، مراقبتهاي بهداشتي و حمايت عمومي مورد تبعيض قرار مي گيرند. رفتارهاي نامناسب و تحقيرآميز، موجب انزواي بيمار گشته، فرصت آموزشي را از وي مي گيرد.

ايدز چيست ؟

هنگامي که دنيا برنامه بهداشت براي همه تا سال ۲۰۰۰ را پيگيري مي کرد و زمانيکه جهانيان ريشه کني آبله را جشن مي گرفتند و غلبه بر بسياري از بيماريهاي عفوني مانند فلج اطفال ،‌ ديفتري ، سرخک و کنترل بيماريهاي واگير را نويد مي دادند ، ناگهان در سال ۱۹۸۱ نوعي بيماري عفوني ناشناخته در آمريکا ، اروپا ، آفريقا ،‌ استراليا ، به نام ايدز گسترش يافت . با گذشت حدود ۲۰ سال و صرف ميلياردها دلار هزينه ،‌عليرغم بسياري پيشرفتها هنوز دانشمندان موفق به کشف واکسني براي پيشگيري و دارويي براي درمان قطعي آن نشده اند . با گسترش ايدز در آفريقاي جنوبي و آسيا ، اين بيماري هم اکنون بصورت جهانگير درآمده است . تخمين زده شده که تا ابتداي سال ۲۰۰۱ حدود ۱/۳۶  ميليون نفر آلوده به ويروس ايدز در جهان زندگي مي کنند و ۲۲ ميليون نفر بخاطر اين بيماري جان خود را از دست داده اند .

تنها در سال ۱۹۹۹ ، ۶/۵ ميليون مورد جديد به موارد آلودگي اضافه شده که حدود نيمي از آنها بين ۲۴-۱۵  سال سن دارند . پس شناخت اين بيماري براي شما نوجوانان عزيز ضروري است .

* عامل ايدز

عامل بيماري ويروسي به نام ويروس نقص ايمني انسان( Human Immuno deficiency Virus  HIV) که به سيستم دفاعي بدن حمله کرده و باعث اختلال در فعاليت آن مي گردد . بيشترين سلولهايي که درگير مي شوند ،‌لنفوسيت ها هستند که جزء گلبولهاي سفيد مي باشند .

 نام بيماري (  AIDS  ) از حروف اول کلمات زير گرفته شده است و به معني نقص ايمني اکتسابي است :

( Acquired Immuno Deficiency Syndrome )

* تشخيص

تشخيص آلودگي به ويروس ايدز ، فقط با آزمايش خون ميسر است که آن هم از زمان ورود ويروس به بدن انسان تا زماني که شواهد آزمايشگاهي ظاهر شود ،‌ بين ۲ هفته تا ۱۶ ماه فاصله وجود دارد که به آن دوره پنجره گفته مي شود . در اين دوران فرد آلوده کننده است ولي هيچ يک ازعلائم باليني و آزمايشگاهي متداول را ندارد .

* ايدز چگونه سرايت مي کند ؟

* ويروس ايدز از سه راه قابل انتقال است :

۱ - تماس جنسي

۲ - از راه انتقال خون و فرآورده هاي خوني و استفاده مشترک از سرنگ و سوزن آلوده

۳ - از مادر به کودک

در تغذيه سالم و طبيعي از مواد  مغذي خام گياهي  استفاده ميشود و داراي اثرات  وفوائد زير ميباشد :

-        عمل پاكسازي ، سموم و مواد زائدي كه به علت تغذيه نامناسب در طي ساليان سال در بافت هاي بدن انباشته شده است با اصلاح تغذيه در بدن مصرف مي شود و مازاد ان از بدن خارج مي گردد

-        دسترسي به انرژي حياتي ، هر ماده غذايي داراي نوعي انرژي حياتي لازم و ضروري براي حيات انسان است كه در اثر حرارت دادن و سرخ كردن و يا هر نوع تغيير و تحول اين انرژي مي سوزد و مواد سمي و تفاله بر جاي مي ماند .

-        افزايش مقاومت طبيعي بدن ، رعايت تغذيه سالم و طبيعي موجب افزايش مقاومت طبيعي بدن مي گردد و از بروز بيماريها و كسالتها پيشگيري شده و به علاوه بهامر درمان نيز كمك ميكند .

-        كاهش توليد مواد زائد ، ميزان توليد مواد زائد از سوخت و ساز مواد گياهي و غذاي سالم به مراتب از مواد حيواني و پخته و سرخ كرده كمتر است . در نتيجه به اندامهاي دفعي چون كبد و كليه فشار كمتري وارد مي شود و فرآيند متابلوليسم ( سوخت وساز ) بهتر صورت ميگيرد و از انباشته شدن مواد زائد در بافت ها پيشگيري مي شود .

-        سهولت عمل هضم و گوارش ، در تركيب گياهان به ميزان معين فيبر وجود دارد كه عمل هضم و گوارش را تسهيل مي نمايد .

-        مهار نمودن علت بيماري ، تغذيه مناسب و طبيعي غالبا علت بيماري را مهار ميكند و لي داروها معمولا علل بيماريهاي ناشي از سو تغذيه را از بين نمي برند .

-        اثر انجماد و حرارت ، مواد غذايي غالبا در فريزر نگهداري مي شود و منجمد ميگردد و در اثر انجماد تغييراتي در زنجيره شيميايي غذاها ايجاد شده و در نتيجه موجب كاهش انرژي حياتي مي گردد و هنگامي كه غذاي فريزري پخته مي شود بخش ديگري از انرژي كاهش يافته و تغيير و تحولات نامناسب ديگري در غذاها ايجاد مي شود .

-        روش پرورش جانوران ، براي پرورش دامها و طيور معمولا از هورمون ها و گاه غذاهاي غير طبيعي استفاده مي شود كه براي انسان زيان آور است ، اگر چه براي پرورش گياهان نيز از كودهاي شيميايي و هورمون ها استفاده مي شود ولي گياهان نسبت به جانوران توانايي بيشتري در دفع مواد زائد دارا مي باشند .

در شروع تغذيه طبيعي ممكن است واكنش هاي نامطبوعي در بدن ايجاد شود كه در هر فردي با فرد ديگر متفاوت است .

بدني كه در طول سالهاي متمادي به نوعي تغذيه بد عادت كرده است در مقابل تغيير نوع غذا واكنش  نشان ميدهد كه البته جاي نگراني نيست و چندان طول نمي كشد و عوارض آن برطرف مي شود .

در بعضي از اشخاص حالت عصبي و تغيير خلق و خوي ايجاد مي شود ، نفخ شكم و دل درد يا احساس گرسنگي و گاهي اوقات اسهال ممكن است پيش ايد . البته تمام عوارض فوق در همه افراد پيش نمي آيد و بعلاوه شدت و ضعف عوارض در انسانها متفاوت است .

يكي از دلايل مهم بروز عوارض ، تغيير يك عادت به عادت جديد است و دليل ديگر بعلت پاكسازي بدن از سموم مختلف انباشته شده اندامهاي مختلف مي باشد كه بخصوص توسط كليه ها و كبد دفع مي شود .

در شرايط زير امکان کمبود اين ويتامين وجود دارد :

- زماني که سوء جذب چربي ها وجود داشته باشد.

- در شرايطي که درمان با آنتي بيوتيک صورت بگيرد ( به دليل از بين بردن باکتريهاي روده)

- بيماري کبدي

کودکان زودرس و کودکاني که فقط از شير مادر تغذيه مي کنند، از نظر احتمالخونريزي، بيشتر در معرض خطر هستند، چون شير مادر به دليل استريل بودن، ميکروب کمتريدر روده به وجود مي آورد ، بنابراين ويتامين K در بدن ساخته مي شود.

زماني که سوء جذب چربي ها در بدن وجود دارد، شکل مصنوعي ويتامين K که محلول درآب است، مورد استفاده قرار مي گيرد.

"ويتامين C "

کشف ويتامينC داستان جالبي دارد . در قرن 19 ، دريانوردان انگليسي براي رهايي ازنوعي بيماري که در دريا به آن مبتلا مي شدند و بعداً اسکروي * نام گرفت ، مقدارزيادي ليمو در کشتي خود حمل مي کردند . براي همين به آنها" ملوان ليمويي" مي گفتند. اسکروي بيماري مهلکي بود که کاشفان سرزمين هاي دور پس از مدت طولاني که بر روي آبسفر مي کردند به آن مبتلا مي شدند و بسياري از آنها در اثر اين بيماري مي مردند. اسکروي کمبود طولاني مدت ويتامينC است.

اين مطلب انگيزه اي شد براي جستجوي عامل درمان اسکروي در پرتقال ، که منجربه کشفويتامينC در سال 1928 شد و اسيد اسکوربيک ** نام گرفت. انسان و بعضي حيوانات فاقدآنزيم لازم براي توليد ويتامينC در بدن هستند از اينرو نيازمند دريافت آن از طريقغذا مي باشند.

ويتامينC از نظر غذايي بسيار حساس است و به راحتي در اثر حرارت و تاثير موادقليايي از دست مي رود . حرارت پخت نيزموجب کاهش اين ويتامين در سبزيجات مي شود .

شما از ويتامينC زياد شنيده ايد و از تأثير آن بر سرماخوردگي آگاهيد ، دليل اينهمه فوائد ويتامينCدر بدن چيست؟ اين ويتامين چه اعمال ديگري در بدن انجام مي دهد؟

ويتامينC در واکنشهاي شيميايي بدن به عنوان يک حمل کننده الکترون عمل مي کند ،اين ويتامين مهمترين آنتي اکسيدان*** محلول در آب است . آنتي اکسيدان به موادي گفتهمي شود که با حرکت در خون ، مواد شيميايي را که به بافتها لطمه مي رسانند را خنثيمي کنند.  به اين دليل است که ويتامينCدر جلوگيري از بروز يا بهبود بسياري ازبيماري هاي مزمن دوران کهنسالي مؤثر است .

خام گیاه خواری

آشپزي بدون دود

درآشپزي گياهي از انرژي خورشيد بجاي آتش استفاده مي شود  مواد غذايي بكار رفته در تهيه اين نوع غذاها فقط مواد غذايي گياهي و طبيعي  مي باشد . كه  منبع اصلي و اوليه انرژي  سالم و طبيعي در كره زمين هستند و استفاده از اين مواد مغذي  راهي مطمئن به سوي سلامتي ، جواني و طول عمر مي باشد . زندگي كردن به شيوه نادرست ديگران اشتباه بزرگي است و به خود تعلق داشتن ، به شكل غير قابل وصفي عالي است .

مي توان انواع غذاهاي گياهي همچون خوراك جوانه ها ‌، سالاد ،  نان ، كباب ، بوراني  ، دلمه و ساير غذاهاي ابتكاري و پر انرژي گياهي تهيه كرد .

اين ويتامين به ‌عنوان مهم‌ ترينآنتي اکسيدان محلول در چربيعمل کرده و از تکثير و انتشار راديکال‌هاي آزاد مخرب در غشاهاي زيستي جلوگيري مي‌کند.

در کمبود ويتامين E، کم‌خوني در نتيجه ‌ي اثر تخريبي راديکال‌هاي آزاد اتفاق مي‌افتد. هم ‌چنين اثر مخرب راديکال ‌هاي آزاد منجر به آسيب اعصاب محيطي مي‌ شود.

ويتامين E از بين برنده‌ي قدرتمند راديکال PEROXYL است، به ويژه از اسيدهاي چربچند غيراشباع(PUFA) در داخل فسفوليپيد غشاهاي زيستي و در ليپوپروتئين‌هاي پلاسمامحافظت مي‌کند.

ويتامين K ؛ ضروري براي انعقاد خون

اولین تحقیقات در موردویتامینها ، در سال1912مو به وسیلهسر فردریک گولند هاپکینزانجام شد. این شخصبه خاطر همین تحقیق در سال1929مجایزه نوبلرا دریافت نمود.
در قرنبیستم، پس از طبقه بندی ماهیت و نقشپروتئینها، هیدرات های کربن،ویتامین هاوموادمعدنی، تصور عمومی این بود که دیگر دانش کافی در مورد عوامل غذایی وجود دارد. آن زمان به غذا به عنوان نوعی سوخت نگاه می کردند که انسان قادر است با مصرف مقادیرکافی از مواد مورد نیاز بدنش، به زندگی ادامه دهد. پس از آن نکات با اهمیت دیگری همدر مورد تغذیه کشف شد.

تامين E، آنتي اکسيداني مهم

ويتامين E ترکيبي است محلول در چربي که در سال 1936 ازجوانه ‌ي گندمجدا شد و آلفاتوکوفرول ناميده شد. اين نام مشتق از کلمه‌ي يونانيTOKOS به معني "تولد کودک" و PHEREIM يعني به "دنيا آوردن" و OL براي نشان دادن عامل الکلي موجود در ساختمان اينويتامين است. در سال‌هاي بعد دو توکوفرول ديگر، به ‌نام‌ هاي بتا وگاما توکوفرول ازروغن‌هاي گياهي جدا شدند که فعاليت بيولوژيکي کمتري نسبت به آلفا توکوفرول داشتند ومشخص شد که آلفا توکوفرول مؤثرترين فرم ويتامين E در پيشگيري از علايم کمبودويتامين E است.

اين ويتامين نقش قابل توجهي در سوخت و ساز طبيعي تمام سلول‌ها دارد و در ارتباطبا بسياري از مواد مغذي و عوامل درون زاي ديگر عمل مي‌ کند. اين مجموعه، سيستمي راتشکيل مي ‌دهند که بدن را در مقابل اثرات مخرب گونه‌هاي فعال اکسيژن محافظت مي‌کند.

ويتامين E نام جامعي براي گروهي از مولکول‌هايي است که فعاليت بيولوژيکي آلفاتوکوفرول را نشان مي ‌دهند و شامل مشتقات آلفا، بتا، گاما و سيگما توکوفرول و آلفا،بتا، گاما و سيگما توکوترينول است. توکوترينول‌ها از ترکوفرول‌ها، با داشتن يکزنجيره‌ي جانبي غيراشباع متمايز هستند.

فرمي که به ‌طور طبيعي بيشتر وجود دارد و داراي فعاليت بيولوژيکي بيشتري نيزهست، "آلفا توکوفرول" مي باشد.

آلفا توکوفرول ساختگي شامل 8 استروئوايزومر است که با پيشوند ALL- RAC مشخص مي‌شوند و فعاليت آن‌ها 25درصد کمتر از شکل طبيعي اين ويتامين است.

اين گروه شامل انواع گوشت ها مانند گوشت قرمز (گوشت گوسفند و گاو) ، گوشت سفيد (گوشت مرغ، ماهي و پرندگان) ، تخم مرغ، حبوبات (نخود، لوبيا، عدس، باقلا، لپه و ماش) و مغزها (گردو، بادام، فندوق و پسته) است.

ارزش پروتئيني سه قطعه گوشت خورشتي متوسط پخته ، با يك عدد قسمت پايين ران يك مرغ بزرگ پخته، با نصف سينه يك مرغ كوچك پخته، با يك ليوان حبوبات پخته شده، با نصف ليوان انواع مغزها و با دو عدد تخم مرغ برابر است. 

در طول يك روز حداقل دو مورد از موارد فوق را در رژيم غذايي خود قرار دهيد.

به عنوان مثال :

سه قطعه گوشت خورشتي پخته شده + يك عدد تخم مر‎‎غ+ نيم ليوان حبوبات پخته شده

                                           يا

         يك ليوان حبوبات پخته شده + يك ران كامل مرغ      

                                           يا

دو قطعه كوچك گوشت پخته شده + نيم ليوان حبوبات پخته شده + يك عدد تخم مرغ + ربع ليوان مغزها

تركيب مقداري از مواد فوق در يك روز توصيه مي شود به نحوي كه توزيع مناسبي در طول هفته داشته باشد.به عنوان مثال ، مصرف تخم مرغ بايد به صورتي باشد كه در هفته 3 عدد تخم مرغ مصرف كنيد. همچنين بايد توجه كنيد كه هريك از پروتئين هاي گياهي به تنهايي كامل نبوده و بهتر است دو يا چند نوع مختلف از آنها با هم خورده شوند. به عنوان مثال لوبيا، عدس ومغز گردو مكمل يكديگرند.

مغزها را مي توانيد به صورت كوبيده، له شده و يا رنده شده به تنهايي يا همراه با غذا مصرف كنيد.

مصرف گوشت سفيد بهتر از گوشت قرمز است .

ماهي هاي كوچك ( كيلكا) كه استخوان هاي آن به همراه گوشت ماهي خورده مي شود ، علاوه براينكه پروتئين مرغوبي است؛ كلسيم و ويتامين D دارد كه براي كاهش پوكي استخوان مفيد هستند.

توصيه مي شود كه درطول روز حداقل در دو وعدة غذايي، از غذاهاي اين گروه مصرف كنيد

سومین گروه مواد غذایی شامل انواع نان.برنج. ماکارونی گندم جو و ذرت است . ارزش غذایی 30گرم از انواع نان. مثلا یک کف دست نان لواش با یک کف دست نان سنگگ.با 4 کف دست نان بربری با نصف لیوان برنج پخته و با نصف لیوان ماکارونی پخته معادل است.میزان مورد نیاز این گروه بستگی به میزان فعا لیت روزانه و وزن شما دارد ولی به طور کلی توصیه می شود در طول یک روز حداقل 6مورد از موارد فوق را در برنامه روزانه خود داشته باشید.  به عنوان مثال :

                سه کف دست نان سنگگ +  نصف لیوان برنج پخته + یک لیوان ماکارونی پخته

                                            یا

    سه کف دست نان تافتون +  یک لیوان برنج پخته + نصف لیوان جوپخته شده به صورت سوپ یا آش

                                            یا        

             8کف دست نان لواش + یک لیوان برنج پخته شده +یک لیوان ماکارونی پخته شده

بهتر است نان و غلات  مورد نیاز را در روزانه را در چهاروعده غذايي میل کنید.
 

مصرف غلات به همراه حبوبات مثل عدس پلو، لوبيا پلو، آش جو و همچنين غلات به همراه لبنيات مثل شير برنج، سوپ جو با شير، ماكاروني با پنير، نان و پنير مجموعه پروتئيني كاملي را براي بدن فراهم مي كنند.

4-میوه ها وسبزی ها:

این گروه شامل انواع میوه ها و سبزی ها است که ویتامینها ومواد معدنی بسیار زیادی دارند. سبزی ها و میوه هایی مثل  گشنیز جعفری نعناع گوجه فرنگی  فلفل دلمه ای ساقه سبز پیاز چه پرتقال نارنگی لیمو نارنج کیوی وتوت فرنگی  سرشار از ویتامین C هستند.

سبزی هاي دارای رنگ سبز تیره زرد  ونارجی ماننداسفناج.هویج گوجه فرنگی ومیوه هایی مثل  طالبی زرد آلووشلیل ویتامین A مورد نیاز بدن را تامین می کنند.

زیتون وسبزیهای که برگ سبز تیره دارند دارای ویتامین E هستند.

بنابراین برای اینکه بدن ما مجموعه کامل ویتامین واملاح را دریافت کند باید سعی کنیم از تمامی انواع میوه ها وسبزی های موجود در منطقه خود استفاده نماییم.

ارزش غذایی یک عدد میوه متوسط مثلا یک عدد سیب پرتقال یا هلو باربع طالبی متوسط با نصف لیوان گیلاس با نصف لیوان گیلاس با نصف لیوان حبه انگور با سه عدد زرد آلو با نصف لیوان آب میوه بایک لیوان سبزی پخته  با نصف لیوان سایر سبزی خام خرد شده وبا یک عدد سیب زمینی متوسط برابر است .

در طول یک روز حداقل 4مورد از فوق را باید مصرف کنید.     

به عنوان مثال :

 دو لیوان کاهو خرد شده +  یک پرتقال +  یک سیب

یا

یک لیوان سبزی پخته +  نصف لیوان حبه انگور +  یک سیب

یا

یک سیب زمینی  نصف لیوان سبزی خرد شده + ¼  طالبی +  سه عدد زرد آلو

یا

نصف لیوان سبزی خرد شده + یک لیوان کاهو+  نصف لیوان آب میوه  یک گلابی

*  بهتر است كه ميـــوه وسبزي مورد نياز يك روز را در چهار نوبت ميل نماييد و سعي كنيد كه نيمي از ميوه ها وسبزي هاي مصرفي از گروه سرشار از ويتامينC باشد.

ميوه ها و سبزي ها علاوه برتامين ويتامين ها و املاح به دليل داشتن مقادير زيادي « فيبر» از بروز يبوست جلوگيــري مي كنند.

 بنابراين با خوردن ميوه ها وسبزي ها نيازي به مصرف داروهاي ملين نخواهيد داشت .

*درصورتي كه مشكلات دنداني داريد براي استفاده از اين گروه مواد غذايي، از روش هايي مانند خرد كردن و رنده كردن استفاده كنيد .به عنوان مثال براي مصرف كاهو يا « سبزي خوردن » همراه باغذا، آن را ريز ريز خرد كنيد ، خيار ، هويج يا سيب را مي توانيد رنده كنيد.

ميوه ها و سبزيها ، غلات سبوس دار و حبوبات مثل سيب زميني ، نان تهيه شده از آرد سبوس دار، ماكاروني ، لوبيا ، نخود و عدس جزء كربوهيدرات هاي پيچيده هستند . اين مواد داراي فيبرهستند و باعث كاهش كلسترول و پايين آمدن فشارخون مي شوند . همچنين از بالا رفتن قند خون جلوگيري مي كنند و يبوست را از بين مي برند .

درمقابل موادي مانند قند ، شكر ، شربت ، نوشابه و شيريني ها جزء دسته كربوهيدرات هاي ساده هستند كه بايد كمتر مصرف شوند.

بهتر است غذاهاي چرب وسرخ شده نخوريد . اما براي اينكه چربي مورد نياز بدنتان تامين شود، روزانه يك قاشق سوپخوري روغن گياهي مثل زوغن زيتون همراه غذا يا سالاد مصرف كنيد.

تا حد امكان از مصرف گوشت قرمز و چربي هاي حيواني پرهيزكنيد وگوشت مرغ و ماهي را جايگزين آن نماييد

ماده معدنی مهم است که کمبود آن منجر به کم خونی احساس خستگی و ضعف می گردد . آهن در انواع گوشتهاوتخم مرغ وغلات سبوس دار سبزی وجود دارد آهن موجود در فرآورده های گوشتی جذب خوبی دارد اما

برای جذب بهتر آهن موجود درسایر مواد غذایی مصرف میوه و سبزی سرشارازویتامین C همراه غذا توصیه می شود.

عنصردیگری روی وجود دارد.کمبود روی باعث بی اشتهای مشکلات بینایوکندی ترمیم ذخم می شود همچنین باعث می شود که مزه و طعم غذاها را کمتراحساس کنیم .مواد غذایی که حاوی روی هستند عبارتند از: انواع گوشت و جگر وتخم مرغ . شیر وفرآورده آن . غلات سبوس دار مغزه ها . حبوبات.سبزی های تیره و زردوتیره .

6-آب:

یکیاز مواد مورد نیاز بدن است که برای کار طبیعی کلیه ها دفع مواد زائد وسموم از کم آبی برطرفی شدن خشکی دهان و زبان و جلوگیری از یبوست ضروری است . برای تامین آب موجود نیازبدن ومصرف روزانه حداقل 6 تا 8 لیوان مایعات.ترحیجا«آب ساده»توصیه می شود.با افزایش وزن نیازبدن به مایعات نیز افزایش می یابد

به یاد داشته با شید که در شرایط زیر به آب بیشتر نیز دارید:

*درهنگام ورزش و فعالیت بدنی

*در آب وهوای گرم

*هنگام استفاده از داروهای ملین و مدر

*در مواقع ابتلا به اسهال یا تب

از آنجایی که دردوره سالمندی احساس تشنگی کاهش یافته است حتی اگر تشنه نمی شوید روزانه حداقل 6 تا 8 لیوان آب بنوشید.

بعد ازظهرمصرف آب وچای را کمتر  کنید تا در شب برای دفع ادرار از خواب بیدار نشوید .

برای تامین مواد مورد بیاز بدن چه غذاهایی باید بخوریم ؟

از هر غذا چه مقدار مصرف کنیم؟

گروههای اصلی مواد غذایی

برای تامین نیاز غذایی. هرروز باید در غذایی خود از چهار گروه اصلی مواد غذایی استفاده کنیم :

1-گروه شیر و لبنیات :

این گروه شامل شیر. ماست . پنیر. کشک وبستنی است.اگرحجم یک لیوان را240میلی ليتر درنظربگیرم.آنگاه ارزش غذایی یک لیوان شیرکم چرب.با یک لیوان ماست کم چرب.بایک قوطی کبریت پنیروبا یک لیوان کشک معادل است.دقت کنیدلبنیات مصرفی باید پاستوریزه باشند.

در طول یک روز حداقل دو مورد از موارد فوق را رژیم غذایی خود مصرف کنید . به عنوان مثال:

یک لیوان شیرکم  چرب   یا +   یک لیوان ماست کم چرب                     

یک لیوان شیرکم  چرب   یا +   یک قوطی کبریت پنیر

یک لیوان شیرکم  چرب   یا +   یک قوطی کبریت پنیر+نصف لیوان کشک

در طول روز حداقل دردو وعده غذایی از شیروفرآورده آن استفاده کنید . بهتر است شیر وماست کم چربی مصرفی کنید نوشیدن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب به برطرف شدن کم خوابی نیز کمک می کند.

مقدار پروتین بدن در دوره سالمندی کم می شود بنابراین در این دوره بیشتری مصرف کنید .

سوءتغذیه پروتئین یعنی کمبود پروتئین به سیستم دفاعی بدن اسیب می رساند وبدن را مستعدابتلا به بیماری می کند. پس با مصرف پروتیئن از ابتلا به بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کنید .

3-چربی:

با افزایش سن و بر مقدار چربی بدن افزایش می یابد چربی از منابع پر انرژی محسوب می شود چربی در بهبود طمع غذاوکمک برای جذب ویتامین های محلول در چربی  وتامین اسید چرب ضروری نقش مهمی دارند .از طرف مصرف زیاد چربی و روغن های جامد باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و برخی از سرطان ها  می شوند.

بنابر این لازم است:

*چربی کمتری مصرف کنیم .

*آن مقداری کمی که مصرف می کنیم از نوع چربی اشباع نشده یعنی روغن مایع مانند :روغن زیتون باشد.

*تا حدی امکان عذاهای سرخ شده در روغن  را کمتر مصرف کنید.

*اگر مجبور شدید غذا را سرخ کنید ازحرارت کم استفاده کنید تا روغن نسوزد و با قیماده روغن را دور بریزید .

4-ویتامین ها:

با افزايش سن میزان برخی از ویتامین ها کم می شود که بارعایت تنوع در رژیم غذایی می توانیم آن را جبران کنیم.

ویتامین گروه B D CوEاز جمله ویتامین هستند:

ویتامین گروه B:

این گروه از ویتامین ها در کاهش خطر بیماری های قلبی و عروقی موثر است . ویتامین های گروه B درانواع گوشتها.تخم مرغ.شیر .حبوبات.غلات سبوس دار به مقدار کمتری در میوه ها وسبزی های دارای برگ سبز تیره وجود دارد.

جوانه غلات و حبوبات مانند جوانه گندم .عدس وجوانه ماش . سرشار از ویتامین  bوc است.

ویتامین D:

این ویتامینها با افزایش جذب کلسیم از پوکی استخوان جلوگیری می کند . برای تامین ویتامین d هر روز در مقابل نور مستقیم خورشید قرار بگیرد . تابش نور خورشید از پشت شیشه هیچ تاثیری ندارد.

ویتامین C :

با افزایش سن . میزان ویتامین c خون کم می شود . کسانی که درشرایط استرس «فشار»قرار دارد ویا سیگار می کشند به ویتامین c  احتیاج دارند . ویتامین cدر میوه ها و سبزی های تازه . مانند گوجه فرنگی فلفل سبز دلمه ای . پرتقال . کیوی و ساقه سبز پیازچه وجود دارد . پختن سبزی به مدت طولانی ویا قرار گرفتن سبزی و یا میوه خرد شده در معرض نور وهوا باعث از بین رفتن ویتامین موجود می شود.    

ویتامین E :

این وتامین در جوانه گندم . غلات سبوس دار و سبزی های دارای برگ سبز تیره وجود دارد . روغن زیتون منبع غنی ویتامین است .

مواد معدنی :

کلسیم یکی از مهمترین مواد معدنی است . این مواد در دوره سالمندی تاثیر بسیاری زیادی دارد; چرا کمبود مواد این مواد باعث پوکی استخون می شود . مصرف داروی ضد اسید معده . عدم تحرک اشکال در جذب کلسیم مواد غذایی و کمبود ویتامین D باعث کاهش کلسیم می شود. لبنیات یکی از راه های برای تامین کلسیم بدن است . 

برای این منظور ابتدا باید بدانیم که بدن به چه موادی نیاز دارد وبعد ازآن باید بدانیم که از چه مواد غذایی وبه چه مقدار بخوریم تا سلامتی خود را حفظ کنیم . به طورکلی  نیازهای غذایی ما شامل انرژی. پروتین . چربی. ویتامینهای .مواد غذای آب است. درباره هریک ازاین شش نیاز غذایی بیشتربخوانیم تا بیشتر بدانیم .       

بدن ما به چه موادی نیاز دارد؟

1-انرژی:

با افزایش سن . نیاز به انرژی کمتر می شود  این کم شدن نیاز به انرژی.به خاطر کوچک تر شدن بافت عضلاتی  وکاهش فعالیت فیزیکی است.

باید به اندازه اي غذا بخوریم که ضمن تامین نیاز های اصلی بدن. وزن ایده آل  خود را نیزحفظ کنند . به طور بسیار ساده . وزن ایده ال خود را می توانند به طورتقریبی حساب کنند.:

وزن مناسب برای مردان به این صورت محاسبه می شود:49کیکلو گرم به ازای 153 cm قد به اضافه یک کیلو به ازای هر یک cmقد بیشتر...

به عنوان مثال . وزن ایده آل یک مرد با قد 155cm   به شکل زیر محاسبه می شود : 

              کیلو گرم 51=2+49   2=153-155

توجه :روش فوق تخمین کلی است .

داشتن وزن کم کمک می کنند تا فشار خون . و چربی خون در حد طبیعی بمانند .همچنین هنگامی وزن بدن مناسب باشد . خطر ایجاد سرطان روده .پروستات. کیسه صفرا پستان و تخمدان کم میشود . 

نوع تغذیه در دوره سالمندی بسیار مهم است.زیرا:

(1)اضافه وزن.فشارخون بالا.چربی خون بالا و قند خون بالااز مشکلات

شایعی هستند که تغذیه صحیح یکی از راه های کنترل آنها است .

در صورت کنترل نکردن این مشکلات میزان ابتلا بهبه بیماریهای مانند سکته قلبی ومغزی و سرطان ها بیشتر می شود.

با یک برنامه غذایی صحیح.می توان خطرابتلا به این بیماری را کاهش داد.

به مثالهای در این باره توجه کنید:

*مصرف کمتر چربی . میزان ابتلا به بیماری سرطان روده. پانکراس وپروستات را کم می کند .

*مصرف کمتر روغنهای جامد ونمک.ازبالا رفتن فشار خون وکسترل جلوگیری میکنند وخطر ابتلا به بیماری قلبی وعروقی را کمتر میکند.

*مصرف یک یا دو وعده در روز از میوه ها وسبزی های خطرابتلا به بیماری قلبی را 30درصد کمتر می کند.

*کاهش کلسترول خون به اندازه 10درصد.خطرسکته مغزی را 40 درصد وخطر سکته قلبی را 15درصد کاهش می دهد.

*کاهش فشار خون به اندازه 6میلی متر جیوه.خطرسکته مغزی را40درصدوخطرسکته قلبی را 15درصد کاهش میدهد

(2)با افزایش سن . توده عضلانی وسوخت وسازبدن کاهش می یابد. مصرف غذایی کمترشده وهمچنین تغییراتی در بدن ایجاد می شود که احتمال سوء تغذیه را بیشتر میکند ازجمله:

*آنزیم های گوارشی اسید معده کاهش یافته وظرفیت هضم وجذب غذا کمتر می شود.  

*ابتلا به بیماری مزمن .تغییر دراحساس طعم و مزه وبو.کاهش ترشح بزاق.

کاهش ظرفیت هضم.عدم تحرک. واکنش متقابل غذا وداروی مصرفی . ناگرانی های روحی و تنهایی. همگی می توانند اشتها را کم می کنند.

*کاهش قدرت خرید . دشواری تهیه مواد غذایی ازبازار ویا نداشتن مهارت کافی برای پخت غذا می توانند باعث شود که غذای کافی وکاملی به بدن نرسد.

*مشکلات دندان باعث میشود که غذای نرم انتخاب شده و برخی از مواد غذای مورد نیاز بدن . مانند سبزی و میوه خام از غذای روزانه حذف شوند.

پس برای مقابله با این مشکلات به یک برنامه غذایی مناسب نیاز داریم.

نقش وبسایت در تبلیغات و گستره شغلی

با افزایش روز افزون استفاده از شبکه سراسری اینترنت در جهان و علی الخصوص ایران، اکثر مردم بیشتر نیاز های خود را از طریق وبسایت های اینترنتی برطرف می کنند. اینترنت به عنوان یک دایرۀ المعارف جامع همیشه کمک رسان مردم می باشد. افراد امروزه در هر قشری نیاز روزمره و زندگی خود را با استفاده از اینترنت مرتفع می کنند. شما نیز می توانید به این جامعه بزرگ و بین المللی بپیوندید. به راحتی محصولات، خدمات و یا اطلاعات خود را برای عموم به نمایش بگذارید. مطمئن باشید در سریع ترین زمان ممکن به کسب و کار خود رونق می دهید. نشان تیم به عنوان یکی از برترین واحدهای طراحی سایت در اصفهان قدرت تولید سایت و سئوی سایت در اصفهان  را دارا میباشد . 

اهمیت داشتن یک وبسایت

امروزه دو دسته از مشاغل در جامعه دیده می شود. اول: مشاغل سنتی: که در این گونه مشاغل به صورت داد وستد و عرضه و تقاضا در محل فروشنده صورت می گیرد. این گونه مشاغل به وفور در سطح جامعه مشاهده می شود. دوم مشاغل دیجیتالی و مدرن: این گونه مشاغل از طریق عرضه و تقاضا به صورت دیجیتالی و با اعتماد بالا انجام می پذیرد. امروزه اعتماد مردم نسبت به وبسایت های اینترنتی روز به روز بیشتر می شود و نظارت شدید دولت بر وبسایت های منتشر شده این امر را تشدید می کند. بنابراین در خصوص ساخت یک وبسایت اختصاصی برای خود بیدرنگ اقدام نمایید. کالاها، خدمات و اطلاعات خود را در آن درج نمایید تا دیده شوید. با این کار شما به راحتی به کسب و کار خود رونق می دهید.

چه مشاغلی باید وبسایت اختصاصی داشته باشند؟؟

کسب و کار، خدمات و اطلاعات شما مورد نیاز میلیون ها نفر دیگر می باشد. در صورتی که شما تاکنون یک درصد از این مشتریان را جذب خود کرده اید. اگر تصمیم دارید تعداد مشتریان خود را افزایش دهید ما برای شما مسیری خوب، بی خطر و با بازدهی بالا پیشنهاد داریم. معرفی کردن شما به مشتریان و تعیین بازار هدف برای شما وظیفه ما و هدف اصلی ما می باشد. گروه نشان تیم با بکارگیری کادری مجرب و کارآزموده در بخش طراحی و محتواسازی سایت و همچنین بهینه سازی و سئو سایت میتواند در کسب و کار شما و میزان فروش شما تغیرات چشمگیری ایجاد نماید.

(انتقادي از سخن كانت )

فروغي در بيان تفكرات كانت مي گويد : كانت گفته است : "  نسبت دادن آغاز علم به خدا شوخ چشمي است و اما پايان علم خداست ، حق است "

ما گفتگويي كه در اين مسئله با كانت مي توانيم داشته باشيم ، اينست كه مقصود شما از علم چيست ؟ آيا مقصود شما انعكاس محض صوري از اشياء در ذهن انسانهاست  ، شما چگونه مي توانيد چنين پديده را علم بناميد در صورتيكه همه اجسام شفاف مانند آئينه قدرت انعكاس مزبور را دارند و با اينحال به آن انعكاسات علم نمي گويند . و اگر مقصود شما از علم آگاهي به واقعيت به عنوان حلقه اي از حلقه هاي زنجير عالم هستي است كه فقط با روشنائي روحي خاصي قابل مشاهده و معلوم مي گردد ، بدون ترديد چنانكه پايان اين علم خداست ، آغاز آن نيز خداست زيرا تا چنان روشنائي در درون آدمي بوجود نيايد ، ذهن آدمي نمي تواند گام به فوق جهان هستي بگذارد و واقعيت را در مجموع هستي دريابد .

مراحل سه گانه علم با نظر شرايط ذهني

1-  در مراحل اوليه شناخت قطع و يقين هائي است كه ذهن آدمي را پشت سر هم درباره موضوعات و مسائل اشغال مي نمايد . هر رويدادي كه در برابر حواس ناظر نمودارمي گردد ، حقيقتي است مستقل و مجزا از همه چيز ، بطوريكه شناخت آن رويداد در همان موقعيت محدود كه بوجود آمده يا نمودار گشته است ، نه تنها امكان پذير است ، بلكه همان شناخت لازم و كافي است كه رويداد را در آن موقعيت روشن خواهد ساخت . هر موضوعي كه در اين مرحله مطرح مي شود ، با كمال سدگي خود را در اختيار حواس و ذهن مي گذارد و بدون هيچگونه پيچيدگي و وابستگي به علل گذشته و رويدادها و موضوعات همزمان قابل درك و فهم مي باشد . همچنين هر موضوع و رويدادي در اين مرحله با همه چهره ها و ابعاد خود ، در اولين برخورد با حواس و ذهن آدمي خود را نشان مي دهد . قانون مربوط به آن موضوع يا رويداد ، در خود آن است ، بطوريكه اگر شناخته شود ، قانونش هم شناخته مي شود . مختصات اين مرحله از شناخت ها بدين  قرار است :

الف – با نظر به ملاحظات فوق ، قطع و يقين هايي كه در ذهن آدمي را اشغال مي نمايند مانند تأثراتي هستند كه به وجود مي آيند و از بين مي روند ، بدون آنكه تضاد و تناقض ميان آنها قابل اهميت بوده و انسان را به خود جلب مي نمايد . و اين يك جريان بي علت نيست ، بلكه بدان جهت قدرت تعميم و تجريد و حذف و انتخاب در مغز آدمي كاملا به فعليت و احساسات و حمله و گريز او در برابر جريانات علم طبيعت و همنوعان خود ، تعديل نيافته است .

ب ) سرعت تصميم گيري و اقدام به عمل كه از نتايج قطع و يقين است ، لذا اگر تعليمات جبري و مقررات و آداب و رسوم اجتماعي نباشد ، اقدامها و عمل هاي متضاد و متناقض اين مرحله از عمر آدميان ، زندگي آدمي را مي توا ن مختل بسازد .

ج ) بي پروايي درباره دانستني هاي گسيخته كه همراه با قدرت جواني است ، اغلب جنبه تخريبي دارد ، نه مثبت و سازندگي كه احتياج به درك قوانين و اصول زير بنلئي و روبنائي و دگرگونيهاي موقت و پايدار و قدرت تعميم و تجريد همراه با شكيبائي هاي عقلاني دارد .

2- مرحله متوسط – اگر سير آدمي از مرحله يكم با مانعي روبرو نشود و علاقه به واقع يابي به تحريكات خود ادامه دهد و محيط و جامعه مناسب پرورش ذهن بوده ، انكشاف ابعادي ديگر از واقعيات از يكطرف و روشن شدن تضاد و تناقض در برداشت از واقعيت ها از طرف ديگر موجب جريان سيلي از شك و ترديدها در ذهن آدمي مي گردد. اين شك و ترديدها  به حسب شرايط ذهني و عوامل خارج از ذهن ، نتايج گوناگوني را بوجود مي آورد . به عنوان مثال : اين شك و ترديدها براي كساني كه ضعف شخصيت در ارتباط با واقعيات دارند ، ممكن است موجب ركود و افسردگي نشاط فعاليت هاي ذهني بوده باشد . در صورتيكه براي شخصيت هاي با ظرفيت و نيرو مند بهترين عامل افزايش كنجكاوي و دقت و پيگيري واقعيات مي باشد . به هر حال مرحله دوم علم كه مرحله متوسط مي توان گفت ، از مسير احتمال و شك و طن مي گذرد . از يك جهت مي توان گفت : اين مرحله جنبه تعيين كننده سرنوشت شناخت هاي آدمي است . ديده شده است كه گروهي از رهروان اين مرحله يه جاي آنكه علامت سؤال (؟) را مانند بيلي تلقي كنند ، كه براي كاوش و زير و رو كردن اندوخته هاي متناقض در زير قشر ذهن ، بهترين وسيله مي باشد ، علامت مزبور را عينكي دائمي تلقي نموده به چشمان خود مي زنند . اين نكته را هم كه اهميت فوق العاده دارد ، به خاطر بسپاريم كه گروهي از ساقط شدگان در اين مرحله دوم ، براي ابزار رشد شخصيت در شناخت ، از اظهار شك و ترديد در شناخت واقعيات جهان هستي ، با قيافه اي فيلسوفانه وارد ميدان مي شوند و با گفتن امثال اين جملات : (( بلي ، ما هم جهان را نشناختيم )) ، (( حقيقت شناختني نيست )) 

به مغز خود خيانت مي ورزند .

1-  مرحله عالي شناخت عبارتست از قرار گرفتن ذهن آدمي در عاليترين قافله معرفت كه جهان هستي در مقابل ديدگانش انبساط پيدا مي كند و دهشت و حيرت و نشاط كسي را دارد كه از خانه هاي تنگ و تاريك و كوچه هاي باريك و سنگلاخ و پرموانع گذشته و سوار كشتي شده و اقيانوسي پهناور و بيكران در ديدگاهش قرار گرفته است . اين همان مرحله عالي است كه با مشاهده جمال و جلال پرفروغ عالم هستي ، ايمان اطمينان بخش و فعالي را در درون آدمي به وجود مي آورد و حيات او را از تصادف و ابهام و بي هدفي نجات مي دهد .

جرج سارتون مي گويد : (( دو چيز از نظر افتاده و لذا در فهم علم باستاني چنانكه بوده اختلاف ايجاد كرده است :

امر نخستين مربوط است به تصور ناروائي كه در باره علوم شرقي رواج دارد .

اين فكر بسيار كودكانه است كه انسان چنان تصور كند كه علم با يونان اغاز شده است ، قبل از يونان ، هزار سال كار مصر و بين النهرين و احتمالا سرزمينهاي ديگر مقدم بوده است و علم يونان بيشتر جنبه تجديد حيات داشته است تا جنبه اختراع .

امر دوم زمينه موهوماتي است كه نه تنها در علم شرقي وجود داشته ، بلكه در خود علم يونان نيز چنين بوده است . پنهان كردن ريشه خاوري پيشرفت علم در يونان ، خود به اندازه كافي زشت و ناپسنديده است و بسياري از مورخان ما پنهان نگاهداشتن روح توجه به موهومات را كه در جلوگيري از آن پيشرفت فراوان داشته و ممكن بوده كه آنرا يكباره نابود كند ، اين اخطار را دو چندان كرده اند . ))

به بيان گفته محقق زبردستي چون سارتون گه بزرگترين تاريخ نويس علم است ، مطلب روشن مي گردد و همان طور كه در صفحات پيشين آمده است علم هم تاريخي  چون منطق و تحقيق دارد و با آنها همزاد و به همراه بوده است و زمانيكه بشر خود را شناخت و بعد هم شورنشيني را برگزيد ، راه دانستن را دنبال كرد و از آن دوران تا به حال در انديشه يافتن پاسخ هاي مربوط به سؤالهاي خويش بوده است تا بر علم خود بيفزايد .

از آثاري كه تا چندي قبل كشف شده بود چنين دريافته و اعلام نظر كرده بودند كه علم يا آگاهي ها و دانسته هاي انسان قدمتي ده پانزده هزار سال بيشتر ندارد لكن طبق نقل قولي كه تلويزون ايران از محافل علمي جهان در برنامه علمي مورخ 9/ 12/ 1375 خود به عمل آورد ، بشر اخيرا آثاري كه به دست انسانهاي چهل هزار سال قبل ساخته شده اند .

به اين ترتيب ملاحظه مي شود كه پذيرفتن اعتقاد آن دسته از غربي ها كه آغاز علم را به دوران طلائي يونان كه هنوز 5/2 هزاره از آن نگذشته است ، نسبت مي دهند ، انديشه اي خودبينانه و غير علمي است .

به هر جهت آغاز علم را هر زمان بدانيم ، نمي توانيم ارزش تلاش فلسفه دوران طلائي يونان را ناديده بگيريم . ارسطو كه معلم اول لقب گرفته است بيش از ديگران در تدوين قواعد و بازشناسي علم كوشيد . بعد از او ، علم از دو مسير حركت خود را ادامه داد : يكي مسير غربي كه پس از مدت كوتاهي به قرون وسطي خورد و براي مدتي طولاني متوقف شد و ديگري مسير شرقي كه توسط متفكران ايراني و اسلامي راه تكامل پيش گرفت و روز به روز پهنه وسيعي از جهان شرق را در بر گرفت .

نتايج تلاشهاي فكري مسلمانان ازشمال آفريقا به جنوب اروپا به ويژه اندلس يا اسپانيا و از آنجا به تدريج به نقاط مختلف اروپا رخنه كرد و ذره ذره موجبات بيداري مردم آن سامان را فراهم ساخت به طوريكه جسته گريخته افرادي از آن سرزمينها كه عاشق علم و تفكر بودند به شرق مي آمدند و از دانشمندان اسلامي مخصوصا ايراني كسب فيض و دانش مي كردند و مراجعت اين افراد هم به ميهن خود مزيد بر عللي شد كه عاقبت پايه هاي كليساي قرون وسطائي را لرزاند و رنسانس و قرون جديد را در اروپا به وجود آورده و راه گسترش و تحول علم را پس از خونريزيهاي زياد در آنجا باز كرد كه همچنان با شدت و سرعت ادامه يافته و از بسياري از كشورهاي شرق پيشي گرفته است .

تعريف علم : بيان يك تعريف جامع و مانع براي علم كار آساني نيست ، بدين جهت هر يك از صاحبنظران بر حسب آنكه از چه دريچه اي به علم نگريسته باشند ، تعريفي براي آن ارائه داده اند .

با بررسي كليه تعاريفي كه در مورد علم ارائه گرديده است ، روشن مي شود كه تعاريف علم را مي توان به دو گروه متمتبز تقسيم بندي كرد، يكي تعاريف عام علم و ديگري تعاريف خاص علم .

الف : تعاريف عام علم : در زبانهاي اروپائي و غربي واژه (( SCIENCE )) از لغت لاتين ((SCIENTIA )) به مفهوم  "دانستن" گرفته شده است كه طبق آن ( علم ، دانستن هر موضوع و دانسته اي است ) و يا ( علم عبارتست از تراكم سيستماتيك اطلاعات ) كه به عبارت ساده تر مي شود ( علم مجموعه اي از ذخائر آگاهي منظم و مرتب است ) .

حكماي اسلامي كه ذهن را مركز دانش هاي بشر مي دانستند و آن را به آئينه تشبيه مي كردند و بعدها اين حرف توسط فراسيس بيكن هم تكرار شد مي گفتند : (( العلم هو الصورته الحاصله من الشي عند العقل )) يعني علم عبارتست از تصوير چيز در ذهن ، مثلا از كسي كه هرگز او را نديده ايم چيزي در ذهن نداريم ولي همين كه او را در ذهن حاصل مي شود .

البته صورتي كه در ذهن ايجاد مي گردد ، بر دو قسم است :

1-  تصور ( REPRESNTATION يا NOTION يا IDDE يا CONCEPT ) و آن عبارتست از صورت ساده ذهن كه استناد چيزي بر چيز ديگر نباشد ، ماند ماه ، ستاره ، خورشيد ، انسان ، درخت و غيره .

2-  تصديق ( JUJEMENT ) كه عبارتست از استناد امري بر امر ديگر خواه ايجاب باشد مانند آتش سوزنده است يا سلب باشد ماند اسب يا خر ، گوشتخوار نيست .

بايد دانست كه تشابه ذهن به آئينه كامل نيست و تفاوتهايي بين آنها وجود دارد ، يكي اينكه آينه صورت اشياء را تا زماني نشان مي دهد كه در مقابل صفحه آن قرار گرفته اند و ديگر آنكه فقط تصوير اجسام قابل لمس و قابل ديدن را نشان مي دهد در حاليكه ذهن هم تصويري را كه گرفته است در خود نگه مي دارد و در مواقع لزوم آن را آشكار مي سازد و مي نمايد و هم علاوه بر متأثر شدن از انواع محسوسات ، حالات و چگونگي دروني و ذهني را نيز نشان مي دهد .

از ديگر تعريف هاي عام علم  آمده است : (( علم معرفتي است جمعي درباره امور كلي )) و (( علم بزرگترين كوشش مغز انسان است .))

ب ) تعاريف خاص علم : برخي گفته اند : (( علم نوعي تجزيه و تحليل است كه شخص محقق را كمك مي كند تا قضيه هايي را به صورت علت و معلول بيان مي نمايد )) طبق اين تعريف نمي توان هر نوع آگاهي را اگرچه در كمال نظم و ترتيب هم كسب شده باشد ، علم دانست مگر آنكه متكي بر حقايق و واقعيت باشد .

تعريف هاي زير در شمار تعريف هاي خاص علم مي باشند :

-        علم مجموعه بزرگي از واقعيت ها و نظرهايي است كه در پيوند با يكديگر قرار دارند .

-        علم شناخت منظمي است كه با روشهاي خاص اصولي بدست مي آيد .

-        علم عبارتست از يك سري دانستنيهاي مستدل جهت اكتشاف قوانين واقعيات .

-        علم مجموعه اي از تئوري ها و احكام قطعي است .

-        علم از آنچه هست گفتگو مي كند نه از آنچه بايد باشد .

-        علم عبارتست از اطلاعات قابل آزمايش و اثبات .

-        علم از محسوسات بحث مي كند نه از موهومات .

-        علم عبارتست از شناخت حقايق و واقعيات .

-        علم عبارتست از توافق فكري و وحدت نظر ( تعريفي از اگوست كنت .)

بطوريكه ملاحظه مي شود ، برخي از تعريف هاي علم به هر دانش نظري ، علمي ، هنري ، خبري، فلسفي ، اخلاقي و غيره اطلاق مي گردد ، اين دسته از تعاريف را تعريف هاي عام علم يا تعريف هاي كلي علم مي نامند و بعضي ديگر از تعريف هاي علم ، صرفا به شناخت حقايق غير قابل انكار ، گفته مي شود كه ارتباطي با معتقدات و نظرات افراد جوامع گوناگون و اشخاص مختلف و متفاوت ندارد . اين گروه از تعاريف ، تعاريف خاص علم ناميده مي شوند .

امروزه در زبان پارسي و عربي كلمه (( علم )) بدو معناي متفاوت بكار برده مي شود و غفلت از اين دو نوع كاربرد اغلب به مغالطاتي عظيم انجاميده است :

1-  معناي اصلي و نخستين علم ، دانستن در برابر ندانستن است . بهمه دانستنيها صرف نظر از نوع آنها علم مي گويند و عالم كسيرا مي گويند  كه جاهل نيست . مطابق اين معنا ، اخلاق ، رياضيات ، فقه ، دستور زبان ، مذهب ، زيست شناسي و نجوم همه علم اند . و هر كس يك يا چند رشته ارآ‹ها را بداند عالم دانسته مي شود .

خداوند به اين معنا عالم است ، يعني نسبت به هيچ امري جاهل نيست و براي او مسأله مجهولي وجود ندارد . محتواي قرآن به اين معنا علمي است يعني كه مجموعه اي از دانستنيهاست و هر كس آنها را بداند عالم به قرآن است . همه فقها عالمند و هر كس از خدا و صفات و افعال او آگاهي داشته باشد نيز عالم است . ديده مي شود كه در اين معنا علم در برابر جهل قرار مي گيرد . كلمه KNOWLEDGE  در انگليسي و CONNAISSANCE  در فرانسه معادل اين معناي علم اند .

2-  كلمه علم در معناي دوم منحصرا به دانستني هايي اطلاق مي شود كه بر تجربه مستقيم حسي مبتني باشند . علم در اينجا در برابر جهل قرار نمي گيرد بلكه در برابر همه دانستني هايي قرار مي گيرد كه آزمون پذير نيستند . اخلاق ( دانش خوبي ها و بديها ) متافيزيك ( دانش احكام و عوارض مطلق هستي ) عرفان ( تجارب دروني و شخصي ) منطق ( ابزار هدايت فكر ) ، فقه ، اصول ، بلاغت و ... همه بيرون از علم به معناي دوم آن قرار مي گيرند و همه به اين معنا غير علمي اند . كلمه SCHENCE  در انگليسي و فرانسه معادل اين معناي علم اند .

ديده مي شود كه علم در اين معنا بخشي از علم به معناي اول را تشكيل مي دهد و به سخن ديگر علم تجربي نوعي از انواع دانستني هاي بسياري است كه در اختيار بشر مي تواند قرار گيرد.

رشد علم به معناي دوم عمده از اغاز دوره رنسانس به بعد است ، در حاليكه علم به معناي مطلق آگاهي ( معناي اول ) تولدش با تولد بشريت هم آغاز است .

بلافاصله پس از شنيدن كلمه علم ما به ياد چيزي مي افتيم كه در ذهن است و مي تواند مطابق با واقع نباشد

(( سواد )) برايمان تداعي مي شود  ،  به ياد فلسفه و پيچيدگي هايش مي افتيم كه در كتابها نوشته اند و در مدارس و دانشگاه ها مي آموزند . به ياد خطاها و كاستي هاي معلومات خود مي افتيم ، به ياد علم و محتواي شگرف و دستاوردهاي عظيم آن مي افتيم كه بافت خيلي پيچيده تئوري هاي علمي چيست ؟ و آيا اصولا تولد علم به خاطر واقع نمائي است ؟ به خاطر تنظيم پديده هاست ؟ و تازه اين در مورد معناي اعم علم است والا اگر به شاخه هاي بيشتري توأم با پيچيدگي هاي بيشتري پيدا خواهد كرد.

در  طرح مسئله  ، بايد توضيحاتی در مورد کليت وجود آن مسئله، سئوالات پيرامون مسئله، نمونه ها و مثالهائی از چگونگی ايجاد مسئله، حوزه های علمی مربوط به موضوع، ابعاد موضوع و ديدگاههای قياسی و استقرائی مرتبط با مسئله بيان شود. سرانجام در پايان اين بخش بايد يک مسئله، سئوال يا موضوع معين و نسبتاً محدود که موضوع اصلی تحقيق است، تعيين شود. محدوديت موضوع اغلب شامل محدوديت زمانی، مکانی، جامعه آماری و حتی از جنبه نظری خواهد بود. در اين بخش به طور کلی موضوع مشخص شده و محدوده و مرزهای آن از ساير موضوعات مشابه و مرتبط جدا می گردد. می توان برای طرح مسئله از جنبه های کلی شروع نموده و سرانجام به موضوع اصلی که نسبتاً جزئی است، رسيد يا از جزئيات شروع کرده و با تکيه بر همان موضوع، ارتباط آن با کليت ها را مخصوصاً از نظر حوزه های علمی و مطالعاتی بيان نمود.

  اهميت و ضرورت  موضوع از جنبه های مختلف توضيح داده می شود. معمولاً کارکردها مهمترين ضرورتها هستند. علاوه بر آن علاقه محقق، توصيه سازمانها، مؤسسات، گسترش روز افزون مسئله و اهميت کار برد نتايج حاصله از تحقيق در اين بخش نوشته می شوند. هدف اين است که بالاخره معلوم شود که چرا اين تحقيق انجام می شود و در نهايت به چه درد می خورد؟ مقايسه نتايج با ساير تحقيقات در زمانهای قبلی و يا همزمان، تلاش در پاسخ به سئوالات علمی مطرح  و مهم، در اختيار سازمانهای معين قرار دادن و کمک به گروههای خاص و غيره می تواند از ساير دلايل انجام تحقيق باشد.

هر تحقيقی بر اساس  اهداف  مشخص و معينی انجام می گيرد.  بنابراين پس از مشخص شدن موضوع و اهميت آن، لازم است اهداف تحقيق نيز بدرستی و روشنی تعيين شوند و روند تحقيق در همان چهارچوب انجام گيرد. شايد در مواردی با در نظر گرفتن دلايل انسانی انجام تحقيقات، حل مشکلات و رفع نارسائی ها بعنوان اهداف تحقيق در نظر گرفته شوند. در صورتی که بايد توجه داشت که تحقيق فقط يك کار علمی بوده و محقق عهده دار انجام تغييرات و اعمال برنامه های اجرائی نبوده و نيز اين گونه موارد با استثنائات جزئی، عملاً از عهده محقق خارج است.  در واقع اهداف تحقيق بر شناخت علمی و طراحی و انجام تحقيق تأکيد می کند. بعنوان مثال محقق بايد در ابتدا هدف خود را مشخص سازد که  آيا فقط به توصيف موضوع و متغيرها خواهد پرداخت يا تبيين(توجه به علتها) نيز مدّ نظر او خواهد بود؟ معمولاً اغلب اهداف ناظر بر هدفهای شناختی بوده و چگونگی بررسی متغيرها از نظر تبيين، ارتباطات و ساير بررسی ها بعنوان هدف در نظر گرفته می شوند.

بطور کلی در هدفها بايد مشخص شود که آيا مطالعه شامل تبيين و پيش بينی خواهد بود يا نه؟ آيا ارتباط متغيرهای مستقل با يکديگر نيز در ارتباط بايد همپوشی آنها و قدرت تبيين مسئله مورد بررسی قرار خواهد گرفت يا نه؟ علاوه بر موارد فوق تعيين نمودن هر نوع مورد استثنا و حيطه شمول تحقيق نيز برای آينده مفيد می باشد. از جمله هدفهای معمول برای تحقيقات می توان به ارائه پيشنهادات لازم اشاره نمود که بر مبنای يافته های تحقيق بوسيله محقق انجام می شود.

در فصل دوم گزارش تحقيقی، نظريه ها و پيشينه و فرضيه ها ی تحقيق آورده می شود. اصولاً حتی قبل از طرح مسئله و همزمان با شکل گيری سئوال و مسئله در ذهن محقق، مطالعات مربوط به جنبه های نظری مرتبط با موضوع بسيار اساسی و مهم و راهگشا خواهد بود. چرا که اساساً طراحی مسئله در قالبهای نظری امکان مطالعه علمی را فراهم می سازد.  با توجه به اينکه نقطه شروع مطالعات و پژوهشهای علمی، عملاً نظريه های موجود علمی است، بنابراين هم به منظور طرح مسئله و هم به منظور شناخت هر چه بيشتر موضوع، بررسی نظريه های علمی و استفاده از آنها بسيار ضروری و يک اصل غير قابل انکار است. بايد توجه داشت که نظريه ها به منظورپيدا کردن ابعاد مسئله، متغيرهای مستقل( به منظور تبيين مسئله)، متغيرهای تعديل کننده و کنترل و نيز شرايطی که تحقيق را احاطه کرده و نظريه در آن شرايط ساخته و پرداخته شده است، مورد مطالعه قرار می گيرند.

اگر قرار باشد برای تبيين يک مسئله، دلايل و علتهائی را در نظر بگيريم، منبع اصلی کسب و بکارگيری همان دلايل در شکل متغيرهای مستقل، نظريه های مربوط به همان علم و يا نزديك به آن علم است. همچنين چگونگی ارتباط متغيرها از حيث تأثير گذاری بر همديگر  نيز در چهار چوب نظريه ها مشخص می شود. مخصوصاً در علوم انسانی در بسياری از موارد تبيين های متفاوت و متضادی بعمل مِی آيد که دليل اصلیِ آن، در نظر گرفتن عوامل خاص و حتی منحصر بفرد برای هر امر در چهارچوب نظريه معين است که شايد ساير ديدگاههای نظری نسبت بدان متغير اصلاً توجهی نداشته باشند. پس پيدا کردن فرضيه ها، متغيرهای مستقل، کنترل و تعديل کننده، ارتباط بين همه متغيرها، ابعاد مسئله يا موضوع، شرايط انجام تحقيق(مثلاً زمان و مکان و سن و . . .)، حتیالامکان روشها و ابزارهای لازم و کار آمد برای انجام تحقيق و جامعه آماری و شمول دامنه تحقيق و نيز امکان تعميم های علمی و حتی کاربرد نتايج و يافته ها  بوسيله مرور نظريه های علمی انجام خواهد گرفت.

کليه موارد فوق الذکر بايد بصورت منظم و به ترتيِب خاصی در گزارش تحقيقی آورده شود. در واقع دلايل بکارگيری متغيرها، ابزار و فرضيه ها و غيره در درجه اول مربوط و مستند به ذکر نظريه های مورد استفاده برای تبيين است. فرضيه های مورد استفاده از نظريه ها استنتاج می شوند. البته بايد توجه داشت که علاوه بر آن منابع ديگری نيز برای تدوين فرضيه وجود دارد. بايد ارتباط معقول و معينی بين اهداف، نظريه ها و فرضيه ها وجود داشته باشد. بعبارت ديگر اگر هدف بررسی، تبيين موضوع است، در اين صورت بايد در نظريه ها بدنبال فرضيه ها و متغيرهای مستقل بود. اگر جنبه های روانی موضوع بيشتر مد نظر است، در اين صورت بايد از تئوريهای روان شناختی نيز استفاده نمود. و اگر هدف تحقيق اعمال کنترلهای خاصی است، پس بايد نظريه هائی را که بر مبنای کنترل ايجاد شده اند، و يا  چگونگی اِعمال کنترلها را نشان می دهند،  مورد استفاده قرار داد.

علاوه بر موارد فوق با در نظر گرفتن اينکه نظريه های مختلف بر متغيرهای خاصی تأکيد دارند که ممکن است در مواردی متضاد هم باشند. بنابراين لازم خواهد بود تا حتی الامکان از نظريه های رقيب استفاده شده و در کنار آن با اتکاء به مشاهدات و تجربيات محقق و محققان قبلی با بيان دلايل و استدلالات کافی به انتخاب نظريه ها و بکارگيری آنها اقدام نمود. به بيان ساده تر، اگر برای تبيين رفتار انسان مثلاً پنج دسته تئوری وجود دارد، سئوال اين است که محقق کدام دسته را بايد انتخاب بکند؟ در اينجا آوردن و بررسی نظريه ای هر گروه و بحث و انتقاد در مورد قدرت، استحکام، پايائی و . . . آنها و ذکر دلايل کافی به منظور استفاده از نظريه های متناسب با همان موضوع در شرايط خاص مربوط به تحقيق امری الزامی است.

 مرور تحقيقات پيشين شامل مطالعه تحقيقات انجام شده در رابطه با آن موضوع است. به دليل خاصيت انباشتگی علم، هر تحقيق جديد بايد بر مبنای و با استفاده از تحقيقات قبلی انجام گيرد. اگر تحقيقی بدون استفاده از تحقيقات قبلی انجام گيرد، در اين صورت ممکن است : اشتباهات، نارسائی ها و مشکلات و محدوديت های قبلی در اين تحقيق نيز تکرار شوند. در مجموعه کلی علم و در ارتباط با آن تحقيق ، استحکام و ضعف نظريه ها معلوم نگردد و محقق ناچار از نظريه هائی استفاده کند  که موارد ردّ و نقض آنها بيشتر از موارد تأئيد و قبولی است. پيشنهادات محققين قبلی مورد استفاده قرار نگيرد. بهترين و مطمئن ترين روش(که حاصل بررسی تحقيقات قبلی است) در تحقيق تازه،  مورد استفاده قرار نگيرد. امکان مقايسه نتايج، کاربردها، کارکردها و درک تغييرات از بين می رود و بالاخره اينکه در مجموع محقق کار  و مطالعه علمی خود را تقريباً از نزديکی های نقطه صفر پيشرفت علمی موضوع آغاز خواهد کرد.

در مرور تحقيقات قبلی بايد به دنبال نکاتی بود و آنها را پيدا و ياد داشت نموده و سپس مورد استفاده قرار داد. البته بايد در نظر داشت که داشتن ديدگاه انتقادی در اين ميان از اهميت بسيار زيادی برخوردار است. چرا که ممکن است همان تحقيق که بعنوان پيشينه مورد مطالعه قرار می گيرد از ديدگاههای مختلفی دچار اشتباهات بوده و از اعتبار علمی کافی برای استفاده برخوردار نباشد. همچنين با گذشت زمان، بسياری از تغييرات روشی و محتوائی و شرايط متعددی بوجود آمده که بکار گيری عناصر آن تحقيق را غير ممکن می سازد. نکات مورد نظر عبارتند از:

- موضوع. مقايسه موضوع تحقيق فعلی با موضوع تحقيق قبلی بدين معنی که آيا هر دو موضوع کاملاً يکسان هستند و عناصر موجود در هر کدام را می توان کاملاً در ديگری جستجو، اِعمال و تنظيم نمود.

- اهداف. در آن تحقيق چه اهدافی بکار گرفته شده است؟ تحقيق فعلی نيز درست همان اهداف را در نظر دارد يا نه؟

- نظريه ها. بطور کلّی يکی از منابع بسيار مهم در انجام تحقيقات، استفاده از نظريه های مورد استفاده در تحقيقات قبلی است. يک گزارش تحقيقی می تواند حاوی نظريه های متعدد و مناسبی برای تبيين مسئله باشد و از اين نظر حتی از کتابها نيز مفيدتر باشد.

- فرضيه ها. چه فرضيه هائی بکار گرفته شده است؟ آيا همان فرضيه ها را با همان شکل در اين تحقيق می توان بکار گرفت يا نه؟ يا اينکه آن فرضيه ها را با تغييراتی (مثلاً جهت دار نمودن)، میتوان مورد استفاده قرار داد. 

- روشهای انجام تحقيق. آيا همان روشها را در شرايط فعلی نيز می توان بکار بست؟ نکات مثبت و منفی آن روشها چه بوده و نتايج حاصل از مطالعه بر مبنای آن روشها موفقيت آميز بوده يا نه؟

- ابزار مورد استفاده برای اندازه گيری و آزمون. در صورت مؤثر و کار آمد و معتبر و روا بودن ابزارها، می توان همان ابزار را بکار گرفت. با وجود اين،  نبايد از ابزار جديد نيز غافل بود. بدون ترديد مقايسه ابزارهای مختلف در تحقيقات مختلف، محقق را برای انتخاب بهترين ابزار ممکن توانا می سازد.

- روائی و اعتبار. بدست آوردن، محاسبه و تعيين اعتبار و روائی، همواره يکی از مشکلات اساسی تحقيقات بوده است. به همين دليل مرور تحقيقات پيشين در اين زمينه نيِز بسيار مفيد خواهد بود. بايد تمامی روشهای مربوط به محاسبه اعتبار و روائی از تحقيقات مختلف گرد آوری شده  و  با دقت در فصل سوّم يا دوّم توضيح داده می شود و با در نظر گرفتن دلايل منطقیِ، آن روشها ردّ و يا مورد استفاده قرار می گيرد.،

- آزمونهای آماری. اطلاع از چگونگی بکارگيری آزمونهای آماری و نتايج حاصله از آنها محقق را در انتخاب مناسبترين آزمون آماری ياری می دهد. اين امر در فرا تحليلها از اهميت بسيار زيادی برخوردار است.

آزمونهای آماری متداول برای بررسی ارتباط بين متغيرها(آزمون فرضيه ها)

پس از جمع آوری و تدوين نظريه ها و تحقيقات انجام شده قبلی،  همه متغيرها بايد در مدلی گرد آوری شود. مدل عبارت از "تصويری است که روابط علت و معلولی متغيرها را مشخص می سازد". به اين ترتيب محقق عملاً زمينه طرح فرضيه ها را آماده می سازد. در اين مرحله مدل را می توان به شکلهای زير طراحی نمود.

1 -  مدل ارتباطی ساده: در اين مدل ارتباط هر يک از متغيرهای مستقل با متغير وابسته بصورت ترسيم يک خط ساده به شکل فلش که نشان دهنده تأثير متغير مستقل بر متغير وابسته است، مشحص می گردد. در اين گونه مدلها، فرض بر آن است که بين متغيرهای مستقل ارتباط خاصی وجود ندارد . بنا براين محقق در پی بررسی اين روابط(بين متغيرهای مستقل با همديگر) نخواهد بود.

           انگيزه پيشرفت        موفقيت

           پاداش بيشتـر         موفقيت

           يادگيری بهتـر       موفقيت

ملاحظه می شود که در اين مدل بين سه متغير مستقل(انگيزه پيشرفت، يادگيری و پاداش) ارتباط خاصی پيش بينی نشده است.

چکيده
مقدمه: استفاده از آموزش با کمک کامپيوتر(Computer-Aided Learning) با توجه به پيشرفتهاي فناوري هاي اطلاعات و ارتباطات به طور روزافزوني در حال افزايش است. يکي از عناصر اصلي در اين راه مهارتهاي کامپيوتري اعضاء هيات علمي به عنوان ارائه کنندگان آموزش پزشکي مي باشد. لذا با تعيين ميزان آشنايي اعضاء هيات علمي با مهارتهاي کامپيوتري مي توان در راستاي برنامه ريزي به منظور ارتقاء مهارتهاي کامپيوتري به طور موثر عمل نمود.
روش کار : در اين مطالعه "توصيفي – مقطعي" پرسشنامه اي بين اعضاء هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي هرمزگان علمي و مدرسيني که در امر آموزش دانشجويان دانشگاه دخيل بودند توزيع گرديد. از تعداد 120پرسشنامه توزيع شده 101 پرسشنامه عودت داده شد. (درصد پاسخ‌دهي= 16/84 %). پرسشنامه‌هاي تکميل شده با استفاده از نرم‌افزار SPSS و آمار توصيفي و آزمونهاي t-test ،Mann-Whitney   و ANOVA مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت.
نتايج : ميانگين نمره آشنايي جامعه پژو.هش با عناصر اصلي مهارتهاي کامپيوتري برابر با 01/3 بود(حداکثر5 و حداقل19/1). بين دو جنس تفاوت معني دار از نظر آشنايي با مهارتهاي ذکرشده وجود نداشت ولي بين محل فعاليت اساتيد و همچنين بين مرتبه علمي آ،نها تفاوت معني دار بود( P<0.05 ). 49% بخش هاي اصلي کامپيوتر را به خوبي مي شناسند. 2/86% با ويندوز از حد متوسط تا خوب آشنايي دارند. 2/86% با MS-Word از حد متوسط تا خوب آشنايي دارند.54% با Epinfo و 34% با SPSS هيچ آشنايي نداشتند.
نتيجه گيري : اين مطالعه نشان مي دهد ميزان آشنايي جامعه پژوهش با عناصر اصلي مهارتهاي کامپيوتري بيشتر از حد متوسط است. آشنايي ايشان با "نرم افزارهاي پرکاربرد در تدريس"، اينترنت و ايميل نسبت به نرم افزارهاي آماري و ... بيشتر است.
کليدواژه‌ ها:  مهارتهاي کامپيوتري،  اعضاء هيات علمي، دانشگاه علوم پزشکي هرمزگان

مقدمه
استفاده از آموزش با کمک کامپيوتر(Computer-Aided Learning) با توجه به پيشرفتهاي فناوري هاي اطلاعات و ارتباطات به طور روزافزوني در حال افزايش است(1). گرين هالف(2001) مي گويد اين نکته که آموزش پزشکي با استفاده از " آموزش با کمک کامپيوتر" ارتقاء مي يابد به شکل حقيقتي در آمده که همگان در سراسر جهان آنرا پذيرفته اند(2). در اين راستا، يکي از عناصر اصلي در موفقيت بکارگيري کامپيوتر در آموزش بدون هيچ شک و ترديد مهارتهاي کامپيوتري- مجموعه مهارتهاي کاربردي کامپيوتري و اينترنتي نظير آشنايي با "سخت افزارها و نرم افزارهاي کامپيوتري " اينترنت و ايميل - اعضاء هيات علمي مي باشد.  مرکز توسعه آموزش پزشکي دانشگاه علوم پزشکي هرمزگان نيز زمينه سازي در جهت بکارگيري کامپيوتردر برنامه درسي دانشجويان پزشکي را به طور جدي آغاز نموده است. از اين رو، در اين مطالعه ما بر آن هستيم با تعيين ميزان آشنايي اعضاء هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي هرمزگان با مهارتهاي کامپيوتري، "معاونت آموزشي و پژوهشي" و دانشکده ها را در راستاي برنامه ريزي به منظور ارتقاء مهارتهاي کامپيوتري اعضاء محترم هيات علمي ياري دهيم.
  
متن
در اين مطالعه "توصيفي – مقطعي" پرسشنامه اي - طراحي شده مبتني بر اهداف تعيين شده در تحقيقق حاضر – بين اعضاء هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي هرمزگان علمي و مدرسيني که در امر آموزش دانشجويان دانشگاه علوم پزشکي هرمزگان دخيل بودند توزيع گرديد. از تعداد 120پرسشنامه توزيع شده 101 پرسشنامه عودت داده شد. (درصد پاسخ‌دهي= 16/84 %)
ابزار گردآوري داده‌ها در اين پژوهش پرسشنامه خود تنظيم بود که براساس عناصر اصلي مهارتهاي کامپيوتري طراحي شده بود. اين پرسشنامه شامل 31 سوال در زمينه‌هاي اصلي مهارتهاي کامپيوتري بود: 6 سوال مربوط به متغيرهاي زمينه‌اي نظير محل فعاليت، مرتبه علمي، آخرين مدرک تحصيلي، وضعيت استخدامي، سن و جنس، 9  سوال مربوط به وضعيت دسترسي و ميزان استفاده از تجهيزات و امکانات کامپيوتري و 16 سوال مربوط به متغيرهاي مهارتهاي کامپيوتري مي باشد. روايي و پايائي پرسشنامه مذکور قبل از انجام اين پژوهش با استفاده از نظرات کارشناسان و انجام پيش آزمون مورد تائيد قرار گرفت.
پرسشنامه‌هاي تکميل شده با استفاده از نرم‌افزار SPSS مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت. وبا استناد به مقياس ليکرت به هر کدام از اظهار نظرهاي مربوط به سوالات در ارتباط با متغيرهاي مهارتهاي کامپيوتري به ترتيب 1، 2، 3، 4، 5 امتياز تعلق گرفت و سپس ميانگين نمره در هر مورد براي هر يک از سوالات بدست آمد که نشان‌دهنده ميزان سطح آشنايي جامعه مورد پژوهش در هر يک از سئوالات مطرح شده بود. پس از بدست آمدن ميانگين براي تمامي عوامل ذکر شده در پرسشنامه ميانگين کل نيز محاسبه گرديد که در واقع نشان دهنده ميزان آشنايي اعضاء هيات علمي دانشگاه با مهارتهاي کامپيوتري بود.
در تجزيه و تحليل اطلاعات از آمار توصيفي و آزمونهاي t-test ،Mann-Whitney   و ANOVA استفاده گرديد. مقدار P کمتر از 05/0 معني‌دار در نظر گرفته شد.

نتايج
  در اين مطالعه 101 نفر از اعضاي هيئت علمي و مدرسيني که در امر آموزش دانشجويان دانشگاه علوم پزشکي هرمزگان دخيل بودند شرکت کردند.
ميانگين سني شرکت کنندگان 32/6 ± 03/40 سال بود. اکثريت اعضاي هيات علمي دانشگاه را مردان(8/58%) و اکثريت اعضاي هيات علمي متعلق به دانشکده پزشکي(6/61%) مي باشد. جدول شماره1 ساير اطلاعات دموگرافيک مربوط به اعضاي هيات علمي را نشان مي دهد.

جدول شماره 1. اطلاعات دموگرافيک اعضاي هيات علمي شرکت کننده در مطالعه

92 نفر (1/91%) از تعداد کل 101 نفر شرکت کننده در منزل کامپيوتر دارند و 86 نفر (86%) از تعداد کل 101 نفر شرکت کننده در محل کار کامپيوتر دارند. از اين تعداد 19 نفر (1/22%) در محل کار کامپيوتر اختصاصي دارند و مابقي ( 9/77%) به کامپيوتر بطور اشتراکي دسترسي دارند.
 
85 نفر (85%) از جامعه پژوهش از منزل به اينترنت دسترسي دارند. از اين تعداد 47 نفر (56%) صرفاً از ISP دانشگاه خدمات دريافت مي دارند و 25 نفر (8/29%) از ISP هاي دانشگاه و غير دانشگاه بصورت توام استفاده مي کنند. اين نتايج همچنين نشان مي دهد 75 نفر (8/75%) از پاسخ دهندگان در محل کار به اينترنت دسترسي دارند و متوسط استفاده از اينترنت بطور روزانه يک ساعت و بيست و پنج دقيقه است.
در اين مطالعه مشخص شد متوسط نمره آشنايي با عناصر اصلي مهارتهاي کامپيوتري برابر با 01/3 مي باشد. حداکثر ميزان آشنايي با اين عناصر 5 ( حداکثر ميزان ممکن در مقياس ليکرت) و حداقل آن 19/1 از سوي شرکت کنندگان اعلام شده است.

  نمودار شماره 1 ، تعداد مقالات دريافتي از منابع آنلاين در سال گذشته توسط اعضاي هيئت علمي

حدود 2/51 % از شرکت کنندگان از خدمات ارائه شده توسط دانشگاه درخصوص بانک هاي اطلاعاتي آنلاين رضايت دارند.

 جدول شماره 2. مقايسه ميانگين نمره آشنايي با عناصر اصلي مهارتهاي کامپيوتري اعضاي هيئت علمي.
 

  در خصوص سخت افزار کامپيوتري 49% شرکت کنندگان ابراز داشتند نسبت به اتصال بخش هاي اصلي کامپيوتر نظير ماوس، مانيتور، کيس آشنايي در حد خوب دارند ودر خصوص نرم افزارها 2/86 % از شرکت کنندگان اذعان داشتند با سيستم عامل ويندوز از حد متوسط تا زياد آشنايي دارند. در مورد چهار نرم افزاري اصلي مايکروسافت نتايج به قرار ذيل مي باشد:
● 2/86 % از شرکت کنندگان با نرم افزار ميکروسافت ورد از حد متوسط تا زياد آشنايي دارند.
● 1/88 % از شرکت کنندگان با نرم افزار ميکروسافت پاورپوينت از حد متوسط تا زياد آشنايي دارند.
● 4/58 % از شرکت کنندگان با نرم افزار ميکروسافت اکسل از حد متوسط تا زياد آشنايي دارند.
● 7/36 % از شرکت کنندگان با نرم افزار ميکروسافت اکسس از حد متوسط تا زياد آشنايي دارند.
آشنايي جامعه پژوهش با نرم افزارهاي آماري در زير ذکر شده است:
● 54% از شرکت کنندگان با نرم افزار Epi info هيچ آشنايي ندارند.
● 34% از شرکت کنندگان با نرم افزار SPSS هيچ آشنايي ندارند و 35% در حد کم با آن آشنايي دارند.
يکي از نرم افزارهاي پرکاربرد در زمينه فعاليت هاي پژوهشي "آدوب آکروبات" مي باشد که 33% از شرکت کنندگان با آن  هيچ آشنايي ندارند و 27% در حد کم با آن آشنايي دارند.
مرورگراينترنتي"اينترنت اکسپلورر" از ابزارهاي اصلي اينترنت مي باشد که 2/84 % از جامعه پژوهش در حد متوسط و بالاتر با آن آشنايي دارند.
نرم افزارهاي مديريت ايميل نظير ميکروسافت آوتلوک و آوتلوک اکسپرس نيز از مهارتهاي اصلي محسوب مي شوند که 1/63 % از جامعه پژوهش آشنايي کمتر از حد متوسط با آنها دارند.
استفاده از ايميل هاي اينترنتي رايگان نظير YahooوHotmail از کاربرد هاي مهم در انجام مکاتبات مي باشد که 1/90 % از جامعه پژوهش با ارسال و دريافت ايميل به ميزان متوسط و بالاتر آشنايي دارند.
قابليت جستجو در محيط اينترنت از مهارتهاي بسيار حائز اهميت مي باشد که نتايج نشان مي دهد 96 % از جامعه پژوهش با جستجو در اينترنت به ميزان متوسط و بالاتر آشنايي دارند.
دانشگاه علوم پزشکي هرمزگان داراي منابع اطلاعاتي آنلاين مي باشد که 26 % از جامعه پژوهش با استفاده از منابع اطلاعاتي آنلاين آشنايي در حد هيچ يا کمتر از حد متوسط دارند.